红豆沙饼的做法 人见人爱的一款甜点

　　夏季来点甜点，会让人感觉很放松，可以缓解我们的压力。下面要给大家分享的内容是：“红豆沙饼的做法 人见人爱的一款甜点”，一起来看下吧!

　　首先来看下红豆沙饼的做法：

　　材料：面粉，红豆沙，水，猪油，泡打粉，酵母，芝麻等

　　步骤：

　　1准备好所有材料。

　　2面粉加猪油加泡打粉加酵母加水拌匀，揉成面团备用。

　　3将面团分为大小相同的等分，搓成团。

　　4将面团擀成饺子皮状，包如红豆沙，搓成团，轻轻压扁。

　　5电饼铛不刷油，放面饼，面饼表面刷水撒少许芝麻。

　　6烤至两面金黄即可。

　　以上主要介绍了红豆沙饼的做法，你了解了吗?接着一起来了解下该如何自制红豆沙。

　　材料：红小豆，冰糖，清水，食用油等

　　步骤：

　　1、先把适量的红小豆洗净，清水里泡大约四五个小时，这样煮的时候可以更省时，煮出来的红豆也更绵柔。然后把泡好的红小豆放入电饭锅煲中，加入适量的清水，水不要加得太多，大约比红豆高出5cm左右，选择煮豆功能，如果不带煮豆功能，也可以选煮粥功能。

　　2、煮开锅以后可以开保温档，利用锅内的温度能很好的使红小豆变得更加的软，焖个10多分钟，再继续开煮粥档，更有利于把都煮得更烂。

　　3、煮大约40 分钟左右，即可成为软烂的熟豆了，试着用勺子按压一下试试，就可以知道煮得如何了。

　　4、然后趁着热加入适量的冰糖粒，适当的搅匀，可以根据自己的口味酌情添加糖。

　　5、过个三五分钟冰糖就会溶化到煮好的豆子中了，把溶化好糖的豆倒入豆浆机中，(如果不喜欢吃太碎的豆沙，也可以用勺子把煮好的豆子按压碎)

　　6、豆浆机选择果酱档，开始打碎。

　　7、搅打好后是细腻的、豆糊状的样子，已经有了豆沙的雏形啦。

　　8、然后炒锅洗净，锅内放油，加热，拿起锅晃一圈，让油均匀的沾满锅底，防止豆沙粘锅。

　　9、把搅打好的豆糊倒入锅中，一边加热一边用铲子翻炒。

　　10、要勤翻动糊，以防糊锅，待豆糊中的水分被炒得差不多时，即可看到绵软滑腻的豆沙出炉了。

　　最后带大家一起来了解下吃红豆沙有什么好处

　　催乳

　　红豆沙对于女性是有很多好处的，它富含丰富的叶酸，对于处在怀孕期间的女性来说是非常好的补充叶酸的食物。另外，哺乳期的妇女常吃红豆沙还可以起到催乳的作用，使奶水更加丰富，以便可以满足婴儿的奶水需求。

　　利尿消肿

　　红豆沙的主要成分就是红豆，红豆当中含有丰富的皂角苷，皂角苷可以对肠道产生一定的刺激作用，是利尿消肿的佳品，另外红豆沙还可以解毒、解酒，对于心脏病和肾病患者等都是有很多好处的。

　　降脂减肥

　　红豆沙当中是含有非常丰富的膳食纤维的，常吃红豆沙可以起到润肠通便的作用，改善便秘的情况，因此常吃红豆沙可以减肥瘦身，尤其是针对便秘型的肥胖患者是最为有效的。另外红豆沙还可以降血压、降血脂、降血糖，预防各种结石病。

　　以上就是有关于：“红豆沙饼的做法 人见人爱的一款甜点”的分享，希望对你有帮助。

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