韭菜集营养美味于一体，受到很多人的喜欢，其实韭菜也可以腌着吃喔，估计知道的人少。下面要给大家分享的内容是：“怎样腌韭菜好吃 加点糖会更香”，一起来看下吧!
首先来看下怎样腌韭菜好吃：
材料：
韭菜，仔姜，蒜子，干红辣椒，盐，糖，白酒，麻油等
步骤：
1韭菜摘洗干净，晾干水份。
2仔姜，干辣椒和蒜子洗干净晾干。
3韭菜切小段，姜蒜切末，干红辣椒用剪刀剪成丝放入干净无油无水的盆里。
4再放入3勺半的盐。
5放入1勺白糖。
6放入少许白酒约一汤匙。
7戴上一次性的手套，充分抓匀。
8腌好的韭菜放入干净的密封容器里，再淋上3勺麻油，盖上盖子，放入冰箱冷藏一夜就可以啦!
以上主要介绍了怎样腌韭菜好吃，你了解了吗?接着一起来了解下关于韭菜的相关知识。
小贴士
由于韭菜不易消化，故一次不应吃得太多，一般来说，胃虚有热、下部有火、消化不良者，皆不宜吃韭菜。
韭菜的保存方法
3-5天，韭菜容易变干或腐烂，可将韭菜捆好，根部朝下放在冷水中，可保鲜3-5天。
以上就是关于：“怎样腌韭菜好吃 加点糖会更香”的分享，希望对你有帮助。
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