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苹果的吃法推荐 苹果这样吃美味又营养

[作者:pcrndf]
2018-04-25 09:19

  苹果味道香甜,功效多多,是许多人都超爱的水果之一。下面要给大家分享的内容是:“苹果的吃法推荐 苹果这样吃美味又营养”,一起来看下吧!

  苹果脆片

  材料:苹果,糖粉等

  步骤:

  1准备材料

  2把苹果切成3mm厚的薄片,泡在水里15分钟左右

  3码在烤盘上,垫烤布,不要用薄油纸会粘,也可以用烤网

苹果的吃法推荐 苹果这样吃美味又营养

  4烤箱100度烤2小时左右

  5冷却时候撒上一点点糖粉,即可食用

  甜甜苹果圈

  材料:苹果,鸡蛋,面粉,面包糖等

  步骤:

  1准备材料

  2苹果去皮

  3横向切片

苹果的吃法推荐 苹果这样吃美味又营养

  4用磨具去掉中间的圆

  5鸡蛋打散

  6面包圈裹一层面粉

  7然后裹一层蛋液

  8再裹一层面包糠

  9油烧至6成热

  10苹果圈炸至两面金黄

  11放吸油纸上控去多余的油分

  苹果鸡翅

  材料:鸡翅,苹果,番茄酱,糖,生抽,白醋,盐,姜等

  步骤:

  1准备好鸡翅和苹果。

  2苹果去皮 去核 切成大块。

  3取一碗加入适量 番茄酱 生抽 糖 白醋 盐搅拌均匀成料汁。

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  4锅中注入少量的油,下入姜片。

  5再下入焯水的鸡翅煎制。

  6煎制一面金黄后翻面,再加入苹果一同煎制两面都金黄。

  7加入料汁。

  8倒入适量的开水,没过鸡翅。

  9大火烧开,转中火,焖至10分钟。收干汤汁即可。

  苦瓜苹果饮

  材料:苦瓜,苹果,蜂蜜,盐,矿泉水等

  步骤:

  1苦瓜掏去瓤。用筷子在里面转几圈即可很容易去掉。

  2苦瓜切丁。

  3苦瓜丁放盐水泡10分钟,去掉一部分苦味。

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  4苹果去皮切小块。

  5苦瓜沥水和苹果放入料理机。

  6加入冰镇的矿泉水

  7启动料理机30秒。

  8打好的汁过滤到杯子,加入蜂蜜调匀饮用。

  山楂苹果酱

  材料:山楂,苹果,白砂糖,玉米淀粉,水等

  步骤:

  1准备好做果酱的材料和份量

  2山楂加少量的盐泡水5分钟清洗干净

  3洗干净的山楂沥干水份

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  4用山楂专用的去核神器,先在山楂的底部转一圈,然后从山楂的头部往前推,就可以把山楂果核理出来了

  5清理好的山楂每个再分成2瓣

  6苹果削皮后切片用盐水泡一下防止氧化

  7苹果再切成小块

  8把苹果粒放到料理碗中,不要超过最大刻度线

  9用料理机打十几秒打成比较细小的颗粒

  10把山楂放到面包桶里

  11苹果也一起放进面包桶里

  12在苹果上面放上白砂糖

  13面包桶装入面包机里,启动果酱程序

  14趁着面包机做果酱的时间,把装果酱的瓶子用开水煮过再倒扣沥干水份

  1510克的玉米淀粉加35克水搅拌均匀

  16在果酱程序还有25分钟的时候加入玉米淀粉汁,继续熬果酱

  17果酱熬到比较浓稠的时候就可以关火了

  18苹果山楂果酱放到温热的手感装瓶

  19装好的果酱放凉后转入冰箱冷藏,尽量在一个月内吃完

  吐司苹果派

  材料:吐司,鸡蛋,苹果,茶籽油,糖,淀粉等

  步骤:

  1食材:吐司 4片,鸡蛋 2个,苹果 1个,茶籽油 10克,糖10克,淀粉 5克,吐司切模一个

  2苹果切小丁,切小点。

  3热锅小火倒油,苹果丁倒入锅中翻炒,糖加入,炒至苹果丁变软。

  4淀粉加40克水调成淀粉水。

  5倒入锅中,继续炒苹果丁,慢慢将淀粉水都吸收了,铲子很容易能切动苹果,关火。

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  6在一片吐司中间放上苹果馅,另一片吐司盖上。

  7用模具压成型。没有模具要么买,要么用饭碗直接压成圆形。

  8表面刷一层蛋黄液,边角也一起烤成脆条。

  9烤箱中层180度,上下火,6分钟,取出来另一面也刷上蛋黄液,继续烤4分钟即可

  10看着还是比较诱人的,吐司烤了烤表面有些脆,一口下去酸甜的苹果馅,可以说它是派,也可以说是三明治吧。

  11冷下来一样吃,由于模具压过四周口都封紧了,带出去吃也很方便。

  拔丝苹果

  材料:苹果4个(个头比较小),盐半茶匙,淀粉80克,白糖60克,油20克

  步骤:

  1、苹果去皮,切小块,泡在盐水里。

  2、苹果沥干水后,蘸上干淀粉。

  3、锅里倒入适量的油(用直径比较小,比较深的容器比较省油)

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  4、油热后放入苹果,炸至淀粉变硬,捞出控油。

  5、锅里放入20毫升的油和60克白糖,用小火炒至白糖溶化,成琥珀色。

  6、倒入苹果快速翻炒几下。

  7、然后盛入事先抹了油的盘子里即可。

  苹果蛋饼

  材料:苹果,鸡蛋,面粉,植物油,白糖,黄油等

  步骤:

  1.苹果削皮去核,切成小丁

  2.锅中放入黄油烧热

  3.倒入苹果丁,加点白糖,一起翻炒至变软,装起备用

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  4.鸡蛋中也加点白糖,搅拌均匀,然后加入一点面粉成鸡蛋面糊,这个面糊不能太稠,要稀点,因此面粉不能加太多,不然煎饼的时候会有困难

  5.平底锅抹层薄油,倒入鸡蛋面糊摊成圆薄饼

  6.差不多凝固的时候,调成小火,在一边放入炒好的苹果丁,然后将另一半的鸡蛋饼翻盖过来

  7.关火,用余温再热一会儿,即可

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