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银芽拌魔芋的做法 加点糖会更提味

[作者:段肝面]
2018-03-29 10:09

  魔芋味道独特,营养丰富,做法多样,许多人都爱吃。下面要给大家分享的内容是:“银芽拌魔芋的做法 加点糖会更提味”,一起来看下吧!

  首先来看下银芽拌魔芋的做法:

  材料:

  绿豆芽,魔芋豆腐,盐,生抽,香醋,糖,大蒜,香油,麻椒油等

  步骤:

  1.准备食材。

  2.绿豆芽用水清洗干净。

  3.魔芋洗干净,切成细条。

  4.择去豆皮和根部。

  5.锅坐水烧开,魔芋焯熟。

银芽拌魔芋的做法 加点糖会更提味

  6.蒜切成末。

  7.豆芽焯熟。

  8.焯熟的豆芽放在一盆凉白开水内。

  9.魔芋和豆芽都放在大碗内,加入盐、生抽、香醋、糖,搅拌均匀。

  10.放香油少许、再放麻椒油适量搅拌均匀。

  11.装盘即可。

  以上主要介绍了银芽拌魔芋的做法,你了解了吗?接着一起来了解下关于魔芋的相关知识。

  魔芋的营养价值

  1、魔芋所含热量较低,碳水化合物、钙、磷、钾的含量较高。

  2、植物纤维有溶于水和不溶于水的两种类型,魔芋甘聚糖是易溶于水的。

  3、魔芋(蒟蒻)含有丰富的植物纤维素,葡萄甘露聚糖,大量可溶性植物纤维等营养成分。

  温馨小提示

  1、魔芋一次不宜吃得过多,每次吃80g为宜,否则会出现腹胀等不适现象。

  2、生魔芋有毒,必须煎煮3小时以上才可食用。

  3、有皮肤病的人应该少食魔芋。

  以上就是关于:“银芽拌魔芋的做法 加点糖会更提味”的分享,希望对你有帮助。

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