青萝卜水分足,维生素含量丰富,味道鲜美,许多人都超爱吃。下面要给大家分享的内容是:“酸甜萝卜片的做法 人见人爱的下饭菜”,一起来看下吧!
首先来看下酸甜萝卜片的做法:
材料:
青萝卜,盐,糖,白醋,香油等
步骤:
1青萝卜去皮洗净。
2切成薄片。
3加入盐腌制半小时。
4挤掉腌出的水,加入小米椒、糖、白醋拌匀。
5装入密封灌中、放入冰箱冷藏一夜。
6吃时淋入香油。
以上主要介绍了酸甜萝卜片的做法,你了解了吗?接着一起来了解下关于青萝卜的相关知识。
吃青萝卜有什么好处
提高身体免疫力
我们都知道,人体会产生多种免疫细胞来抵抗外界的病毒、细菌的入侵,从而保证人体的健康,而有研究发现,青萝卜中含有一种可以促进人体分泌免疫细胞的物质——纤维木质素,从而起到增强人体抵抗病毒的作用。
止咳化痰
饮用生的青萝卜汁,可以起到很好的止咳化痰的作用。特别是对于患有慢性支气管炎、哮喘、咳嗽等人群,效果非常显著。
防癌、抗癌
根据有关的实验研究发现,青萝卜具有很好的防癌、抗癌的功效,对喉癌、肺癌、食管癌、胃癌、肝癌、结肠癌、直肠癌等都具有很好的预防作用。
萝卜种类
1、胡萝卜
2、白萝卜
3、心里美萝卜
4、青萝卜
5、水萝卜
6、西瓜萝卜
以上就是关于:“酸甜萝卜片的做法 人见人爱的下饭菜”的分享,希望对你有帮助。
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