菠菜是许多人都超爱的蔬菜之一,味道鲜美,营养丰富。下面要给大家分享的内容是:“菠菜鸡蛋饼怎么做 牛奶肯定不能少”,一起来看下吧!
首先来看下菠菜鸡蛋饼怎么做:
材料:
菠菜,面粉,鸡蛋,盐,牛奶,玉米油等
步骤:
1.菠菜洗净控干水分,鸡蛋两个。
2.菠菜焯水,10秒钟。切碎。
3.将菠菜,鸡蛋,适量的牛奶放入榨汁机中。
4.榨成汁。
5.将炸好的汁筛入面粉,加入少许盐搅拌均匀。
6.搅拌成糊状。
7.不粘锅烧热放入少许玉米油,将糊倒入锅中。
8.小火慢烙。
9.烙至两面金黄。
10.装入盘中,好吃到爆。
以上主要介绍了菠菜鸡蛋饼怎么做,你了解了吗?接着一起来了解下关于菠菜的相关知识。
吃菠菜有什么好处
促消化
菠菜中所含的酶能促进胃液和胰腺的分泌,有助于食物消化和营养的吸收。此外,菠菜中所含的膳食纤维可促进胃肠蠕动,加快大便的排出,对便秘、、痔疮出血等有很好的疗效。
抗衰老
菠菜提取物具有促进培养细胞增殖的作用,能抗衰老。我国民间以菠菜汁洗脸,可清洁皮肤,减皱祛斑,使皮肤光洁。
促进胎儿发育
菠菜中含有叶酸,叶酸对孕妇非常重要,能促进胎儿的正常生长发育,预防胎儿神经系统的缺陷。因此菠菜是非常适合孕妇食用的蔬菜。
保护眼睛
菠菜含有胡萝卜素,在人体内会转化成维生素A,有助于维持正常视力和上皮细胞的健康。菠菜中的蛋白质、维生素B2及铁、磷等无机盐含量也较许多蔬菜高,这些成分对眼睛具有保健作用。
补血美容
菠菜含有丰富的蛋白质和多种维生素,可以促进生长发育,使气血旺盛、精力充沛、头发亮泽、皮肤白净。菠菜的赤根含有一般蔬果缺乏的维生素K,有助于繁殖皮肤、内脏的出血倾向。其所含铁对缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用。
温馨小提示
炒菠菜前应该用开水烫,这样能去除菠菜含有的草酸与涩味。只有去掉草酸,才有利于人体吸收菠菜中的钙质。
以上就是关于:“菠菜鸡蛋饼怎么做 牛奶肯定不能少”的分享,希望对你有帮助。
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