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四季豆怎么炒才好吃 炒时加点白糖超提味

[作者:zwl]
2018-03-21 18:24

  四季豆味道非常鲜美,维生素含量又丰富,做法多样,很多人都爱吃。下面要给大家分享的内容是:“四季豆怎么炒才好吃 炒时加点白糖超提味”,一起来看下吧!

  首先来看下四季豆怎么炒才好吃:

  材料:

  四季豆,瘦肉,红辣椒,白糖,瘦肉,姜,蒜,生抽,盐,鸡精等

  步骤:

  1.在超市买新鲜的嫩四季豆

  2.把四季豆的根去掉,折成一段段,接着把四季豆洗干净

  3.准备好姜,蒜和红辣椒

四季豆怎么炒才好吃 炒时加点白糖超提味

  4.把瘦肉洗干净,切成薄片,加入淀粉,生抽,料酒,盐,搅动均匀,腌制下

  5.开大火,锅热了,加入油,油热了,加入腌制好的瘦肉

  6.大火炒一下,炒的差不多肉变色了,装入碗里

  7.接着再加点油,油热了,加入姜蒜,红辣椒,爆香下

  8.接着倒入四季豆,大火爆炒下

  9.加入适量的盐,翻炒下

  10.加点白糖,炒一下

  11.接着倒入炒好的瘦肉

  13.炒一下,加点生抽

  14.加点水,盖上锅盖

  15.5分钟后,揭开锅盖,加几粒鸡精

  16.翻炒下,就可以出锅开吃了喔

  小技巧

  1.一定要买新鲜的嫩四季豆,老的不好吃

  2.加点白糖会让四季豆带有点甜味

  3.加点姜蒜,可以提味

  以上就是关于:“四季豆怎么炒才好吃 炒时加点白糖超提味”的分享,希望对你有帮助。

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