周末时许多朋友都想吃点好的加下餐,馄饨就是许多人的选择之一,其实有时可以自己在家学做馄饨喔。下面要给大家分享的内容是:“香菇鲜肉馄饨怎么做 煮时加青菜超美味”,一起来看下吧!
首先来看下香菇鲜肉馄饨怎么做:
材料:
香菇,瘦肉,姜,蒜,盐,生抽,香油,虾皮,紫菜,青菜,鸡精等
步骤:
1.把新鲜香菇洗干净,全部剁碎
2.把瘦肉和适量肥肉剁碎
3.把肉放入碗里,加点淀粉,料酒,姜,盐,搅拌均匀,腌制下
4.切几根小葱,和姜片,剁碎,放入香菇末中
5.加点生抽,蚝油,适量的盐,香油,搅拌下
6.接着加入肉馅,一起搅动下
7.接着就开始包馄饨了,馄饨的形状自己决定就好
8.锅里烧水,水开了,放入馄饨
9.往锅里加入适量的色拉油和盐,搅拌下
10.接着加入虾皮,紫菜,青菜,煮一下
11.加点香油和香葱
12.加几粒鸡精,搅动下,就可以出锅开吃了喔
小技巧
1.馅料加点姜可去腥提味
2.搭配青菜煮,会使这道美食营养更均衡
以上就是关于:“香菇鲜肉馄饨怎么做 煮时加青菜超美味”的分享,希望对你有帮助。
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