怎么炸虾仁好吃 用玉米淀粉拌虾仁会更入味

　　虾仁因其美味一直都受到许多人的喜欢。下面要给大家分享的内容是：“怎么炸虾仁好吃 用玉米淀粉拌虾仁会更入味”，一起来看下吧!

　　首先来看下怎么炸虾仁好吃：

　　材料：

　　虾仁，玉米淀粉，盐，葱，姜，胡椒粉，料酒等

　　步骤：

　　1大虾仁去除虾线，适量的料酒，盐，胡椒粉，葱姜腌制20分钟。然后将多余的水分倒出去，葱姜等挑出去。

　　2加入适量的玉米淀粉(不要一起全倒进去，慢慢加)。

　　3拌匀，虾仁表面略干。

　　4锅里加多点植物油，七成油温炸虾。

　　5炸好捞出。

　　6等待油温再次升高，将炸好的虾仁再一次放油锅里复炸一次。(此时油温不能太低)。

　　7炸好的虾仁控油捞出。

　　以上主要介绍了怎么炸虾仁好吃，你学会了吗?可以自己看步骤去做这道美食喔。接着要给大家补充点关于虾仁的相关知识。

　　虾仁的营养价值

　　1. 虾中含有20%的蛋白质，是蛋白质含量很高的食品之一，是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍，虾和鱼肉相比，所含的人体必需氨基酸缬氨酸并不高，但却是营养均衡的蛋白质来源，另外，虾类含有甘氨酸，这种氨基酸的含量越高，虾的甜味就越高。

　　2. 虾和鱼肉禽肉相比，脂肪含量少，并且几乎不含作为能量来源的动物糖质，虾中的胆固醇含量较高，同时含有丰富的能降低人体血清胆固醇的牛磺酸，虾含有丰富的钾、碘、镁、磷等微量元素和维生素A等成分。

　　虾仁的储存方法

　　新鲜虾仁需尽快食用，如需要保存，一般放在冰箱冷冻室即可。但需注意解冻方式。

　　以上就是关于：“怎么炸虾仁好吃 用玉米淀粉拌虾仁会更入味”的分享，希望对你有帮助。