黑胡椒胡萝卜丝饼的做法 味道超赞回味无穷

　　胡萝卜是许多人都超爱的蔬菜之一，营养很丰富。下面要给大家分享的内容是：“黑胡椒胡萝卜丝饼的做法 味道超赞回味无穷”，一起来看下吧!

　　首先来看下黑胡椒胡萝卜丝饼的做法：

　　材料：

　　胡萝卜，面粉，葱花，盐，黑胡椒，油等

　　步骤：

　　1胡萝卜洗净，叉成丝。

　　2加入一小匙盐。

　　3腌制，慢慢变软，加入一些葱花。

　　4倒入面粉。

　　5再加一小碗水，搅拌一下。

　　6这个时候磕入两粒鸡蛋，搅拌，在加入半碗水继续搅拌。

　　7加入30克植物油。

　　8加入一汤匙黑胡椒。

　　9搅拌均匀，成流动性面糊。

　　10小火，锅底抹油。(我用一个小的平底锅，比较好控制饼的大小和薄厚，一勺面粉就是固定的大小和薄厚，没有也没关系，目测，不影响美味。)

　　11勺子舀一勺面糊。

　　12倒入锅里。

　　13用勺子迅速挤压面糊，让面糊均匀铺在锅底。

　　14面饼颜色慢慢变化。

　　15煎到金黄，翻面，再次金黄出锅。

　　以上主要介绍了黑胡椒胡萝卜丝饼的做法，你学会了吗?可以自己看步骤去做这道美食喔。接着要给大家补充点关于胡萝卜的相关知识。

　　胡萝卜的功效与作用

　　增强免疫功能

　　胡萝卜素在体内可转变成维生素A，有助于增强机体的免疫功能，在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要作用。胡萝卜中的木质素也能提高机体免疫力，间接消灭癌细胞。

　　改善贫血

　　胡萝卜素既有造血功能补充人体所需的血液，从而改善贫血或冷血症。

　　通便

　　胡萝卜含有植物纤维，吸水性强，在肠道中体积容易膨胀，是肠道中的“充盈物质”，可加强肠道的蠕动，从而通便防癌。

　　美丽容颜

　　胡萝卜含抗氧化剂胡萝卜素，皮肤中抗氧化剂浓度高的人，皱纹明显比皮肤中抗氧化剂浓度低的人少。

　　温馨小提示

　　对于女性朋友来说，胡萝卜的摄入应该适量，否则，月经失调、不孕可能就会找上门来。这是因为长期摄入过量的胡萝卜素会影响卵巢的黄体素合成，有的甚至会造成无月经、不排卵，或经期紊乱的现象。

　　以上就是关于：“黑胡椒胡萝卜丝饼的做法 味道超赞回味无穷”的分享，希望对你有帮助。