蒜香小海蟹的做法 人见人爱的下饭菜

　　小海蟹营养超丰富，做法又多样，许多人都爱吃。下面要给大家分享的内容是：“蒜香小海蟹的做法 人见人爱的下饭菜”，一起来看下吧!

　　首先来看下蒜香小海蟹的做法：

　　材料：

　　小海蟹，蒜，姜丝，辣椒，蚝油，盐，味精等

　　步骤：

　　1把小海蟹洗干净，把盖子打开，把蟹腮去掉，然后对半切开

　　2炒锅加热放入蒜粒、辣椒、姜丝爆香

　　3放入小海蟹翻炒变色

　　4加入半碗水，放入蚝油、盐、味精盖上锅盖焖煮5分钟左右即可

　　以上主要介绍了蒜香小海蟹的做法，你学会了吗?可以自己看步骤去做这道菜喔。接着要给大家补充点关于小海蟹的相关知识。

　　地理分布

　　分布于日本、朝鲜、马来群岛、红海以及中国大陆的广西、广东、福建、浙江、山东半岛、渤海湾、辽东半岛等地。

　　小贴士

　　值得注意的是，梭子蟹身处海洋，离开高盐分高氧环境后存活率大大降低。与河蟹最大的不同是，海蟹虽然存活率较低，但是短时间内死亡且未发出异味的梭子蟹仍可供人食用，其丰富的营养和鲜嫩的口感不亚于鲜活。

　　以上就是关于：“蒜香小海蟹的做法 人见人爱的下饭菜”的分享，希望对你有帮助。