柚子许多人都爱吃,营养极丰富,它的做法有很多喔。下面要给大家分享的内容是:“蜂蜜柚子茶的做法 美容养颜的佳品”,一起来看下吧!
首先来看下蜂蜜柚子茶的做法:
材料:
柚子,蜂蜜,冰糖等
步骤:
1准备好所有食材。
2将柚子皮用盐搓洗干净,用小刀把柚子最表面的黄色部分削下来。
3削下来的柚子皮切成细丝后用盐水泡一小时,刚放入盐先搓洗一下去除苦味。
4柚子肉全部拨出来,撕成小块。
5先将柚子皮清洗干净,控干水分。再将柚子肉、冰糖、柚子皮放入汤锅中,加一杯水。
6开中火,慢慢熬制,直至水分熬干为止。差不多用一个小时的时间。
7熬制好的柚子茶加入蜂蜜,搅拌均匀放入无油水的密封瓶里,放两天就可以吃了。
以上主要介绍了蜂蜜柚子茶的做法,你学会了吗?可以自己看步骤去做这道佳品喔。接着要给大家补充点关于柚子的相关知识。
柚子的挑选
掂量
果实大小差不多的柚子,就应用手掂掂重量,偏重的那个比较好,也就是说手掂感觉同样大小的越沉越好,外形小体重大的柚子含水多,一般巴掌大重3斤左右的柚子就不错。同样大小的柚子,要挑选分量重的。
看外观
柚子是上尖下宽、底部扁圆,选颈短底平的柚子较好;还可以用手挤压,不易按下的,说明瓤紧实,肉是又甜又嫩。上尖下宽是柚子的标准型,其中选扁圆形、颈短的柚子为好(底部是平面更佳)。这是因为颈长的柚子,囊肉少,显得皮多。
看颜色
表皮必须薄而光润,色泽呈淡绿或淡黄,看起来柔软、多汁的样子。如果柚子皮细洁,表面油细胞呈半透明状态,颜色呈现淡黄或橙黄的,说明柚子的成熟度高,汁多味甜。柚子皮的厚度决定柚子的甜度和水分。
用手摸
即按压叩打果实外皮,看它是否下陷,下陷没弹性的柚子质量较差。还有就是要用手摸柚子皮的光滑度,用力按压时,不易按下的,说明囊内紧实,质量好。如果个体大而分量轻的,则粗糙的柚子皮很厚肉少,味道不好。
温馨小提示
1.柚子有润肠排便的功效,所以腹泻的人饮用后会加剧病情。
2.柚子具有多种功效,但很容易与药物的疗效发生冲突,所以服药的时候,不要食用柚子。
以上就是关于:“蜂蜜柚子茶的做法 美容养颜的佳品”的分享,希望对你有帮助。
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