蒜香土豆片怎么做 加点糖会更提味

　　土豆很多人都非常爱吃，但是要做好还是需要些技巧的。下面要给大家分享的内容是：“蒜香土豆片怎么做 加点糖会更提味”，一起来看下吧!

　　首先来看下蒜香土豆片怎么做：

　　材料：

　　土豆，大蒜，盐，料酒，糖等

　　步骤：

　　1.土豆洗净，去皮，切片，大蒜剥去外皮，切片

　　2.热锅下油，先下大蒜爆香

　　3.下土豆片翻炒

　　4.炒至颜色变黄

　　5.加入糖，盐，料酒调味

　　以上主要介绍了蒜香土豆片怎么做，你学会了吗?可以自己看步骤去做这道菜喔。接着要给大家补充点关于土豆的相关知识。

　　土豆的食用禁忌

　　1、吃土豆要去皮吃，有芽眼的地方一定要挖去。以免中毒。

　　2、切好的土豆丝或片不能长时间的浸泡，泡太久会造成水溶性维生素等营养流失。

　　3、买土豆时不要买皮的颜色发青和发芽的土豆，以免龙葵素中毒。

　　温馨小提示

　　土豆要用文火煮烧，才能均匀地熟烂，若急火煮烧，会使外层熟烂甚至开裂，里面却是生的。

　　以上就是关于：“蒜香土豆片怎么做 加点糖会更提味”的分享，希望对你有帮助。