香菇炒面怎么做好吃 淋上香油会更入味

　　香菇是许多人都极爱的一款食物，做法多样，味道好。下面要给大家分享的内容是：“香菇炒面怎么做好吃 淋上香油会更入味”，一起来看下吧!

　　首先来看下香菇炒面怎么做好吃：

　　材料：

　　面条，香菇，胡萝卜，洋葱，韭菜，食用油，盐，葱花，姜，酱油，香油等

　　步骤：

　　1.准备食材。

　　2.香菇切薄片。

　　3.韭菜切寸段、洋葱切丝、胡萝卜切丝。

　　4.锅内倒入适量食用油，先煸香葱花姜末。

　　5.加入洋葱丝、香菇翻炒。

　　6.加入胡萝卜丝。

　　7.加入韭菜翻炒。

　　8.另起一锅煮面条，面条8分熟，捞出过凉水。

　　9.将煮好的面条放入菜里翻炒。

　　10.撒少许盐调味，酱油调色，出锅淋一些香油。一份简单好吃的香菇炒面就做好了。

　　以上主要介绍了香菇炒面怎么做好吃，你学会了吗?可以自己看步骤去做这道面喔。接着要给大家补充点关于香菇的相关知识。

　　香菇的功效与作用

　　健体益智

　　香菇类食品有提高脑细胞功能的作用。现代医学认为，香菇的增智作用在于含有丰富的精氨酸和赖氨酸，常吃，可健体益智。香菇中的蛋白质，多种氨基酸对小儿的智力发育十分有利。

　　健胃助食

　　《本草求真》中记载香菇大能益胃助食。可治疗食欲不振，促进脾胃功能。

　　清热解毒

　　香菇具有清热解毒的功效，民间常用香菇来辅助治疗小儿天花、麻疹等疾病。

　　聪耳益寿

　　香菇与鸡焖烧同吃，可以防治老年亏虚性耳聋，疗效不错。香菇被称为延年益寿的天然保健品。

　　保存方法

　　新鲜香菇

　　可用透气膜包装后，置于冰箱冷藏，可保鲜一星期左右，或直接冷冻保存。

　　干香菇

　　首先，将干香菇放在密封罐中保存，并最好每个月取出，放置阳光下曝晒一次，可保存半年以上;或者将干香菇直接冷藏、冷冻保存，以避免腐败或生虫。

　　以上就是关于：“香菇炒面怎么做好吃 淋上香油会更入味”的分享，希望对你有帮助。