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香菇炒面怎么做好吃 淋上香油会更入味

[作者:龚段拒]
2017-12-22 09:36

  香菇是许多人都极爱的一款食物,做法多样,味道好。下面要给大家分享的内容是:“香菇炒面怎么做好吃 淋上香油会更入味”,一起来看下吧!

  首先来看下香菇炒面怎么做好吃:

  材料:

  面条,香菇,胡萝卜,洋葱,韭菜,食用油,盐,葱花,姜,酱油,香油等

  步骤:

  1.准备食材。

  2.香菇切薄片。

  3.韭菜切寸段、洋葱切丝、胡萝卜切丝。

  4.锅内倒入适量食用油,先煸香葱花姜末。

  5.加入洋葱丝、香菇翻炒。

香菇炒面怎么做好吃 淋上香油会更入味

  6.加入胡萝卜丝。

  7.加入韭菜翻炒。

  8.另起一锅煮面条,面条8分熟,捞出过凉水。

  9.将煮好的面条放入菜里翻炒。

  10.撒少许盐调味,酱油调色,出锅淋一些香油。一份简单好吃的香菇炒面就做好了。

  以上主要介绍了香菇炒面怎么做好吃,你学会了吗?可以自己看步骤去做这道面喔。接着要给大家补充点关于香菇的相关知识。

  香菇的功效与作用

  健体益智

  香菇类食品有提高脑细胞功能的作用。现代医学认为,香菇的增智作用在于含有丰富的精氨酸和赖氨酸,常吃,可健体益智。香菇中的蛋白质,多种氨基酸对小儿的智力发育十分有利。

  健胃助食

  《本草求真》中记载香菇大能益胃助食。可治疗食欲不振,促进脾胃功能。

  清热解毒

  香菇具有清热解毒的功效,民间常用香菇来辅助治疗小儿天花、麻疹等疾病。

  聪耳益寿

  香菇与鸡焖烧同吃,可以防治老年亏虚性耳聋,疗效不错。香菇被称为延年益寿的天然保健品。

  保存方法

  新鲜香菇

  可用透气膜包装后,置于冰箱冷藏,可保鲜一星期左右,或直接冷冻保存。

  干香菇

  首先,将干香菇放在密封罐中保存,并最好每个月取出,放置阳光下曝晒一次,可保存半年以上;或者将干香菇直接冷藏、冷冻保存,以避免腐败或生虫。

  以上就是关于:“香菇炒面怎么做好吃 淋上香油会更入味”的分享,希望对你有帮助。

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