紫薯营养极丰富,味道香甜,受到许多人的喜欢。下面要给大家分享的内容是:“紫薯芝麻糕的做法 人见人爱的美味甜点”,一起来看下吧!
首先来看下紫薯芝麻糕的做法:
材料:
紫薯,牛奶,糯米粉,粘米粉,土豆淀粉,糖,白芝麻,玉米淀粉等
步骤:
1.将所有的食材准备齐全,分量都称量好。
2.还有蔓越莓干。
3.蒸熟的紫薯加上适量的牛奶放入料理机中。
4.打成细腻的紫薯泥。
5.将所有的粉类都放入料理盆中,加入打好的紫薯泥和剩余的牛奶。
6.蔓越莓干加上少许的玉米淀粉,拌均匀,使蔓越莓裹上一层玉米淀粉。
7.将蔓越莓干倒入到紫薯糊中,翻拌均匀。
8.模具中提前刷一层薄薄的植物油,将蔓越莓紫薯糊倒入到模具中。放入蒸锅中,大火烧开之后,中小火蒸二十分钟。
9.白芝麻放入不粘锅中炒熟。
10.将蒸好的蔓越莓紫薯从模具中倒扣出来,两面都撒上熟芝麻。
11.切成条状即可食用。
以上主要介绍了紫薯芝麻糕的做法,你学会了吗?可以自己看步骤去做这道甜点喔。接着要给大家补充点关于紫薯的相关知识。
紫薯的功效与作用
抗癌,抗疲劳、抗衰老、补血,保肝,心血管病,抗突变,大便畅通,防止胃肠道疾病
如何挑选紫薯
1.不要挑圆滚滚的,要长条形的,味道好些。
2.外皮有黑斑的不要,做熟了有怪味。
以上就是关于:“紫薯芝麻糕的做法 人见人爱的美味甜点”的分享,希望对你有帮助。
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