鱼尾巴味道超好,营养极丰富,受到许多人的喜欢。下面要给大家分享的内容是:“泡椒鱼尾怎么做 各种配料肯定不能少”,一起来看下吧!
首先来看下泡椒鱼尾怎么做:
材料:
草鱼尾巴,泡椒,油,盐,生抽,蚝油,料酒,十三香,姜,香葱,大蒜籽,白糖等
步骤:
1.食材准备
2.鱼尾巴处理干净,撒入盐两面抹匀,腌制片刻后,倒掉盐水
3.撒入十三香两面抹匀,腌制片刻
4.葱姜蒜泡椒洗净切好
5.鱼尾巴下锅煎至表面金黄(不想煎,也可以炸)
6.另起油锅,放入葱姜蒜泡椒爆香
7.倒入生抽、蚝油、料酒
8.放入鱼尾巴,倒入清水,撒入白糖,大火烧开后转小火烧至入味
9.翻个面,将汤汁浇在鱼尾巴上,让鱼尾巴更加入味
10.翻个面,将汤汁浇在鱼尾巴上,让鱼尾巴更加入味
11.大火收汁,撒葱花,即可出锅
以上主要介绍了泡椒鱼尾怎么做,你学会了吗?可以自己看步骤去做这道菜喔。接着要给大家补充点有关于鱼尾巴的相关知识。
吃鱼尾巴有什么好
处吃鱼肉和吃鱼尾巴没多大区别,对人体都是有好处的,只不过鱼尾经常摆动,肉质更嫩更鲜美.
注意吃鱼的频率
专家建议一周3~4次,或是隔天食用,这样即便存在重金属污染,也能给肝脏一定的排毒时间,且不会因摄入量过大而造成蓄积。此外,从营养均衡的角度出发,全面食用各种动植物,才有助于健康。
以上就是关于:“泡椒鱼尾怎么做 各种配料肯定不能少”的分享,希望对你有帮助。
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