咖喱鸡腿怎么做才好吃 淋上料酒会更入味

　　鸡腿肉质鲜嫩，营养丰富，可以清蒸，可以红烧还可以炖着吃。下面要给大家分享的内容是：“咖喱鸡腿怎么做才好吃 淋上料酒会更入味”，一起来看下吧!

　　首先来看下咖喱鸡腿怎么做才好吃：

　　材料：

　　鸡腿，食盐，葱，料酒，咖喱，纯净水等

　　步骤：

　　1.将鸡琵琶腿清洗干净，装入盘中

　　2.放入葱段，调入盐

　　3.倒入料酒，用手轻轻揉搓鸡腿，让调料均匀铺满鸡腿，放入冰箱腌制5个小时

　　4.加入纯净水，放入咖喱块

　　5.盖上锅盖，按下“黄焖鸡”键，烹饪程序自动执行

　　6.大约30分钟后，自动烹饪程序全部结束。用锅铲将鸡腿和汤汁搅拌均匀，盛出装盘即可食用

　　以上主要介绍了咖喱鸡腿怎么做才好吃，你学会了吗?可以自己看步骤去做这道菜喔。接着要给大家补充点关于鸡腿的相关知识。

　　鸡腿的烹饪技巧

　　1、正在减肥的人们，需要把鸡腿的皮剥掉再食有，可以减少热量的摄取。

　　2、鸡腿肉厚实，烧煮之前，应将整只鸡腿用叉子插洞，如此较容易熟透，也比较容易使味道渗透。

　　3、橘皮加鸡腿肉煮可预防贫血症，而鸡腿肉炒菜花可增强肝脏的解毒功能，提高免疫力，防止感冒和坏血病。

　　4、鸡腿油炸时，加入柠檬汁，或把肉撕碎后淋上醋食用更加有助于人体吸收铁分，鸡腿肉与桔子一起煮，可使肉中的脂肪变得软可口，且提高铁分的吸收率。

　　鸡腿的保存

　　鸡腿放在冰箱冷冻即可，使用时提前解冻即可。

　　以上就是关于：“咖喱鸡腿怎么做才好吃 淋上料酒会更入味”的分享，希望对你有帮助。