海鲜粥怎么做不腥 加点生姜可去腥提味

　　海鲜粥营养又美味，受到许多人的喜欢。下面要给大家分享的内容是：“海鲜粥怎么做不腥 加点生姜可去腥提味”，一起来看下吧!

　　首先来看下海鲜粥怎么做不腥：

　　材料：

　　大米粥，青虾，花生油，盐，胡椒粉，生姜，香葱等

　　步骤：

　　1.准备食材：粥米、青虾、香葱、生姜等;

　　2.粥米，洗净浸泡20分钟;

　　3.青虾洗净，去虾线，去虾壳，放盐、胡椒粉、油、腌制;

　　4.洗净的粥米，放入锅中，加入适量的清水;

　　5.按煲粥键，约45分钟;PS：每个电饭锅功能不同，煲粥时间略有不同

　　6.粥煮好之后，放入腌制好虾、生姜丝加入;

　　7.虾熬好熟之后，放香葱、盐拌均即可

　　以上主要介绍了海鲜粥怎么做不腥，你学会了吗?可以自己看步骤去做这道粥喔。接着要给大家补充点关于海鲜的相关知识。

　　吃海鲜的好处

　　预防血液凝固

　　因为海鲜含有的脂肪酸比较多，可以加速我们体内血液的流动，所以可以预防我们的血液的凝固，降低我们身体的胆固醇的含量，对一些血液疾病是有很好的预防作用。

　　补充蛋白质

　　因为海鲜含有的蛋白质也是非常多的，而蛋白质在我们身体是重要的组成部分，所以是我们身体的必需品，吃海鲜可以补充我们身体的蛋白质，是很有好处的。

　　补充营养

　　因为海鲜中含有的矿物质是非常多的，还有就是含有的微量元素也是很多的，所以吃海鲜可以补充我们平时在蔬菜或者是其他的食物中补充不到的营养。

　　吃海鲜注意事项

　　忌啤酒

　　吃海鲜禁忌有很多，其中啤酒就是必须要禁忌的一种，特别是一些患有痛风的患者，如果在吃海鲜的同时过量的饮用啤酒，势必会导致痛风的发作。像虾、蟹等海产品在人体代谢后会形成尿酸，如果尿酸过多的话不但会诱发痛风，严重的话还有可能会引起肾结石等病症。

　　忌水果

　　在吃鱼、虾、蟹等海产品的时候一定要特别的注意不要过量的食用一些含有维生素C的水果。因为在海产品中含有大量的蛋白质以及钙，而水果中则含有丰富的鞣酸，如果两者同时食用的话不但会影响人体对蛋白质的吸收，同时海鲜中的钙还会与水果中的鞣酸相结合形成难溶的钙，对胃肠道造成不良的刺激，甚至还有可能会导致出现腹痛、恶心、呕吐等症状。

　　忌喝茶

　　对吃海鲜禁忌，喝茶同样是其中的一种，在吃完海鲜后不能立即喝茶。这是由于在茶叶中也含有大量的鞣酸，同样能与海鲜中的钙形成难溶的钙。无论你是在食用海鲜前或后吃海鲜，喝茶都会增加钙与鞣酸相结合的机会。

　　以上就是关于：“海鲜粥怎么做不腥 加点生姜可去腥提味”的分享，希望对你有帮助。