花卷美味又营养,许多人都超爱吃。下面要给大家分享的内容是:“花卷怎么做好看又好吃 葱肯定是不能少的”,一起来看下吧!
首先来看下花卷怎么做好看又好吃:
材料:
面粉,油,盐,酵母,葱等
步骤:
1.面粉加入酵母、130克温水,拌均匀和成面团发酵。
2.面团发酵至两倍大。
3.将面团擀成长方形大片,淋入油涂抹均匀。
4.均匀地撒上盐。
5.均匀撒上香葱碎。
6.自上而下卷起。
7.再切成等份的小段。
8.用筷子在中间压出印痕。
9.放入蒸锅继续发酵15分钟。
10.大火蒸制15分钟关火,蒸好后焖3分钟开盖即可。
以上主要介绍了花卷怎么做好看又好吃,你学会了吗?可以自己看步骤去做这道美食喔。接着要给大家补充点关于葱的相关知识。
香葱的功效
1.防止感冒
香葱中含有麦芽糖、果糖、葡萄糖等多种糖类物质,另外还含有少量的纤维素和淀粉。
2.促进消化
葱还有刺激机体消化液分泌的作用,能够起到健脾开胃的功效,增加人的食欲。
3.防癌抗癌
香葱中含有果胶,能够减少结肠癌的发生,具有一定的抗癌作用,葱内的蒜辣素也可以抑制癌细胞的生长。
4.抗菌、抗病毒
葱中含有大量的大蒜素,具有一定的的抵御细菌、病毒的作用,特别是对痢疾杆菌和皮肤真菌抑制作用更强。
温馨小提示
葱含的草酸与豆腐容易形成草酸钙,阻碍人体对钙的摄取,不仅是豆腐,葱也不应与其它含钙量较高的食物同食。
以上就是关于:“花卷怎么做好看又好吃 葱肯定是不能少的”的分享,希望对你有帮助。
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