洋姜怎么腌又脆又好吃 加点花椒很有必要

　　洋姜许多人都超爱吃，美味又营养。下面要给大家分享的内容是：“洋姜怎么腌又脆又好吃 加点花椒很有必要”，一起来看下吧!

　　首先来看下洋姜怎么腌又脆又好吃：

　　材料：

　　洋姜，水，花椒，丁香，桂皮，食盐等

　　步骤：

　　1、洋姜洗净，晾干水分。

　　2、所有调料加水煮开，再晾凉。

　　3、把晾好的洋姜放在保鲜盒里。

　　4、把晾凉的调料水倒入保鲜盒。

　　5、先加一层保鲜膜。

　　6、再盖好盖子，放到阴凉的地方，腌制一个星期以上。

　　7、吃的时候，把洋姜切成细丝，加点熟芝麻，再淋点酱油、醋和香油，很下饭

　　以上主要介绍了洋姜的腌制方法，你学会了吗?可以自己看步骤去做这道菜喔。接着要给大家补充点关于洋姜的相关知识。

　　洋姜的功效与作用

　　镇痛

　　洋姜能够作为一种佐料和其余食材一起食用，这样看来洋姜确实和生姜很相似。洋姜的镇痛功效被利用制作镇静剂，洋姜见效很快，能够直接所用于我们的疼痛神经，对于经常受到头痛等问题困恼的朋友对洋姜一定不会陌生。

　　降血压

　　洋姜不仅仅能够治疗神经性的疼痛问题，还可以平复稳定血压，帮助我们理气益肝，活化血脉。动脉的顺畅能够有助于我们稳定血压，加上洋姜的镇痛作用，对于医治心绞痛这样的问题是非常适合的。

　　明目

　　洋姜能够一定的平衡改善我们的神经例如视力或者记忆力，所以你不难在一些保健品的成分中发现洋姜的存在。

　　洋姜的挑选

　　洋姜分白皮和红皮两种，红皮的洋姜肉质比较细腻。白皮的比较粗糙，腌渍出的口感有很大区别。因此要挑选红皮的。还要挑选姜体没有烂点和破口的。

　　以上就是关于：“洋姜怎么腌又脆又好吃 加点花椒很有必要”的分享，希望对你有帮助。