蚬肉紫菜汤的做法 美味营养的快手菜

　　紫菜许多人都很爱吃，价格便宜，味道佳。下面要给大家分享的内容是：“蚬肉紫菜汤的做法 美味营养的快手菜”，一起来看下吧!

　　首先来看下蚬肉紫菜汤的做法：

　　材料：

　　蚬肉，干紫菜，油，鸡粉，味椒盐等

　　步骤：

　　1.把所需材料都准备好

　　2.坐锅煮开水

　　3.放入择洗干净的蚬肉

　　4.煮至断生

　　5.放入紫菜煮滚

　　6.倒入食用油

　　7.放入鸡粉调味

　　8.撒入味椒盐提味

　　9.拌匀煮滚

　　10.即可熄火盛出享用

　　以上主要介绍了蚬肉紫菜汤的做法，你学会了吗?可以自己看步骤去做这款汤喔。接着要给大家补充点关于紫菜的相关知识。

　　女人吃紫菜的好处

　　1、预防甲状腺肿大

　　可用于治疗因缺碘引起的“甲状腺肿大”，紫菜有软坚散结功能，对其他郁结积块也有用途。

　　2、预防肿瘤

　　紫菜的有效成分对艾氏癌的抑制率53.2%，有助于脑肿瘤、乳腺癌、甲状腺癌、恶性淋巴瘤等肿瘤的防治。

　　3、降血脂

　　紫菜中的多糖成分可以有效降低血清中总胆固醇和甘油三酯的含量，并有效预防高胆固醇引起的高胆固醇血症。

　　4、促进生长发育

　　紫菜富含胆碱和钙、铁、能增强记忆、治疗妇幼贫血、促进骨骼、牙齿的生长和保健;含有一定量的甘露醇，可作为治疗水肿的辅助食品。

　　5、抗癌

　　有药理研究表明，紫菜中含有的多糖成分能使肿瘤细胞的存活率有所下降。而且多糖成分浓度越高，肿瘤细胞存活率越低。例如紫菜多糖对于乳腺癌细胞的生长就有明显的抑制作用。

　　6、提高免疫功能

　　紫菜所含的多糖具有明显增强细胞免疫和体液免疫功能，可促进淋巴细胞转化，提高机体的免疫力。紫菜性味甘咸、寒，入肺经;具有化痰软坚、清热利水、补肾养心的功效;用于甲状腺肿、水肿、慢性支气管炎、咳嗽、瘿瘤、淋病、脚气、高血压等。

　　紫菜的挑选

　　捏一捏

　　好的紫菜密度大，因此不要挑选一捏就散的紫菜。

　　看一看

　　应挑选有光泽、呈紫色，最好是紫得发红色的紫菜。

　　闻一闻

　　好的紫菜是有一丝清香味的。

　　以上就是关于：“蚬肉紫菜汤的做法 美味营养的快手菜”的分享，希望对你有帮助。