肉香冬瓜卷怎么做 淋上生抽会更入味

　　冬瓜味道极鲜美，做法更是多种多样，得到了许多人的喜欢。下面要给大家分享的内容是“肉香冬瓜卷怎么做 淋上生抽会更入味”，一起来来看下吧!

　　首先来看下肉香冬瓜卷怎么做：

　　材料：

　　冬瓜，午餐肉，食盐，生抽，鸡精，淀粉，水等

　　步骤：

　　1.冬瓜去皮后切大片备用，午餐肉切细条

　　2.小锅烧水，水开后放冬瓜片，略煮2分钟左右，捞出后过冷水待用

　　3.取一小碗，用适量的冬瓜水，加生抽、盐、鸡精、淀粉调味成汁待用

　　4.取一个冬瓜片，放上午餐肉卷起码放在盘内

　　5.依次把所有的冬瓜卷做好，上蒸锅蒸3分钟取出

　　6.再用小锅熬之前调好的汁，待汁成稠状淋在蒸好的冬瓜卷上即可

　　以上主要介绍了肉香冬瓜卷的做法，你学会了吗?可以自己看步骤去做这道菜喔。接着要给大家补充点关于冬瓜的相关知识。

　　冬瓜的制作技巧

　　1.煎汤，煨食，做药膳，捣汁饮;或用生冬瓜外敷。

　　2.冬瓜性凉，不宜生食。

　　3.冬瓜是一种解热利尿比较理想的日常食物，连皮一起煮汤，效果更明显。

　　冬瓜的保存方法

　　4-7天，整个冬瓜可以放在常温下保存;

　　切开后，用保鲜膜包起后，放在冰箱的蔬果室内保存。

　　以上就是关于：“肉香冬瓜卷怎么做 淋上生抽会更入味”的分享，希望对你有帮助。