山楂糖雪球的做法 超美味超开胃

　　山楂味道香甜，营养丰富，做法更是多多，许多人都爱吃。下面要给大家分享的内容是：“山楂糖雪球的做法 超美味超开胃”，一起来看下吧!

　　首先来看下山楂雪球的做法：

　　材料：山楂，白砂糖，淀粉，白醋等

　　步骤：

　　1.山楂洗净，等表面水干

　　2.用筷子去除山楂核

　　3.锅里放水，白糖烧开以后小火慢熬

　　4.水干以后，糖浆开始冒泡泡，这时候可以进行下一步工作了

　　5.加少许白醋，一个是为了防止山楂氧化，还有一个是给外面的糖皮增加特殊的风味

　　6.再加两大汤匙淀粉，跟糖浆拌匀

　　7.小火慢慢等糖浆和淀粉略微变干

　　以上主要介绍了山楂糖雪球的做法，你学会了吗?可以自己看步骤去做这道甜点喔。接着要给大家补充点关于山楂的相关知识。

　　山楂的功效与作用

　　抗衰老

　　山楂对于女性来说，是非常适合抗衰老的一种水果，山楂对女性有帮助美容养颜、抗衰老的功效。山楂所含的黄酮类和维生素C、胡萝卜素等物质能阻断并减少自由基的生成，能增强机体的免疫力，有防衰老、抗癌的作用。

　　开胃

　　山楂备受人们喜爱的一个原因还是因为它可以帮助大家健胃消食，尤其对于平常食欲不振的人们，是非常适合的，山楂食用可开胃消食，特别对消肉食积滞作用更好，很多助消化的药中都采用了山楂。山楂内含有的解脂酶可以让脂肪快速地分解消耗，这样就可以促进身体内脂肪类食物的消化功能，将体内的脂肪从人体中有效地消耗殆尽。

　　山楂的食用禁忌

　　1.孕妇、儿童、胃酸分泌过多者、病后体虚及患牙病者不宜食用。

　　2.山楂只消不补，脾胃须弱者不宜多食。

　　3.健康的人食用山楂也应有所节制，儿童在牙齿发育的时候，长期吃山楂的话，对牙齿健康也不利，吃完之后妈妈们要带着小孩及时漱口刷牙哦，以防损害了牙齿。

　　以上就是关于：“山楂糖雪球的做法 超美味超开胃”的分享，希望对你有帮助。