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凉拌鸡丝怎么做好吃 淋上香油会更入味

[作者:万昭牡]
2017-11-20 09:32

  鸡肉营养丰富,味道棒,做法多样,很多人都超爱吃。下面要给大家分享的内容是:“凉拌鸡丝怎么做好吃 淋上香油会更入味”,一起来看下吧!

  首先来看下凉拌鸡丝怎么做好吃:

  材料:

  鸡肉,胡萝卜,香菜,香油,蚝油,辣椒油,鸡精,黑芝麻,生抽,醋,盐等

  步骤:

  1.准备食材。

  2.鸡胸肉撕成细丝。

  3.胡萝卜切细丝。我用的这把奈瓷陶瓷刀,很锋利,切细丝很容易,而且它表明的抛光技术,可以有效的避免食物残留,拒绝细菌传播。

  4.香菜切寸段。

  5.将所有食材放入一个大盆内。

凉拌鸡丝怎么做好吃 淋上香油会更入味

  6.加入蚝油、香油、辣椒油、生抽、鸡精、黑芝麻、少许盐、适量醋。

  7.搅拌均匀即可。

  以上主要介绍了凉拌鸡丝怎么做好吃,你学会了吗?可以自己看步骤去做这道美食喔。接着要给大家补充点关于鸡肉的相关知识。

  鸡肉的保存方法

  1-2天,家庭购买鲜活鸡可让服务人员宰杀,如果需要长时间的保存,可把光鸡擦去表面水分,用保鲜膜包裹后放入冰箱冷冻室内冷冻保鲜,一般可保鲜半年之久。

  鸡肉的功效与作用

  1.强身健体

  鸡肉的消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。

  2.提高免疫力

  现代社会中天天忙忙碌碌,常处于亚健康状态的白领最好多吃一些,以增强免疫力,减少患病几率。鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效,用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿等症状。

  3.补肾精

  可缓解由于肾精不足所导致的小便频繁、耳聋、精少精冷等症状。

  4.促进智力发育

  具有抗氧化和一定的解毒作用。在改善心脑功能、促进儿童智力发育方面,更是有较好的作用。

  以上就是关于:“凉拌鸡丝怎么做好吃 淋上香油会更入味”的分享,希望对你有帮助。

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