红枣味道香甜,营养丰富,许多人都很爱吃。下面要给大家分享的内容是:“红枣花卷的做法 枣香四溢吃了还想吃”,一起来看下吧!
首先来看下红枣花卷的做法:
材料:
面粉,红枣,酵母,白糖等
步骤:
1.面粉加入酵母、白糖,150克温水,拌均匀和成面团发酵.
2.红枣洗净去核,切小丁。
3.面团发酵至两倍大。
4.将面团擀成长方形大片
5.均匀撒上红枣碎
6.自上而下卷起。
7.再切成等份的小段。
8.放入蒸锅继续发酵15分钟。
9.大火蒸制15分钟关火,蒸好后焖3分钟开盖即可出锅。
以上主要介绍了红枣花卷的做法,你学会了吗?可以自己看步骤去做这道美食喔。接着要给大家补充点关于红枣的相关知识。
红枣的制作技巧
1. 枣皮中含有丰富的营养素,炖汤时应连皮一起烹调;
2. 枣配鲜芹菜根同煎服,对降低血脂胆固醇有一定效果。
红枣的保存方法
1、鲜红枣3-7天,干红枣3-6个月新鲜的红枣可上锅隔水蒸15分钟左右,水份蒸发了就好保存了。用这种方法能放七八个月。
2、干红枣可放在阴凉干燥的地方,经常翻动;或放冰箱冷藏,还可以适当洒点盐。
以上就是关于:“红枣花卷的做法 枣香四溢吃了还想吃”的分享,希望对你有帮助。
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