牛肉是许多人都超爱的一款肉,口感佳,营养丰富,做法多样。下面要给大家分享的内容是:“牛肉蒸饺的做法 超香超美味”,一起来看下吧!
首先来看下牛肉蒸饺的做法:
材料:
牛肉,白菜,饺子皮,洋葱,鸡蛋,食盐,姜,蚝油,花椒粒,白胡椒粉,植物油等
步骤:
1.白菜切碎,加盐拌匀腌渍30分钟
2.牛肉和洋葱切成小块,放入料理机打成肉馅
3.白菜挤净水分,放入装肉馅的容器中
4.在放入花椒粉、白胡椒粉、鸡蛋、蚝油、植物油和适量的盐
5.顺着一个方向搅拌均匀
6.取适量的馅放在饺子皮上,包成饺子
7.蒸锅加足够的清水,将饺子放在蒸帘上,盖好锅盖,大火烧开后再蒸20分钟
以上主要介绍了牛肉蒸饺的做法,你学会了吗?可以自己看步骤去做这款美食喔。接着要给大家补充点关于牛肉的相关知识。
牛肉的保存方法
1.牛肉如果在两天内吃完,可放在冰箱冷藏室保存。
2.如果肉量较多,要冷冻最好将牛肉切成小块状,放入冷冻室保存,每次食用时取出一小块解冻即可。一般来说,冷冻的牛肉口感比冷藏的牛肉质量稍差。
3.也可以将牛肉制成酱牛肉,因为其中含有盐分,放在冰箱的冷藏室中可以保存一周左右。
牛肉的食用禁忌
1、感染性疾病、肝病、肾病的人慎食。
2、黄牛肉为发物,患疮疥湿疹、痘痧、瘙痒者慎用。
3、高胆固醇、高脂肪、老年人、儿童、消化力弱的人不宜多吃。
以上就是关于:“牛肉蒸饺的做法 超香超美味”的分享,希望对你有帮助。
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