包菜味道超清香,营养极丰富,做法多样,很多人都超爱吃。下面要给大家分享的内容是:“香辣干炒包菜的做法 做法简单超美味超下饭”,一起来看下吧!
首先来看下香辣干炒包菜的做法:
材料:
包菜,干辣椒,花生油,盐,酱油,蒜,鸡粉等
步骤:
1.准备食材:包菜、干辣椒等;
2.包菜洗净切块,再次洗净,捞出沥干水分待用;
3.热锅,倒油,油烧热,改为小火,放干辣椒、蒜煸香;
4.倒入洗净切好的包菜,爆炒;
5.炒至包菜六成熟,变软,加入鸡粉、酱油翻炒;
6.放盐、把水煮干即可。
以上主要介绍了香辣干炒包菜的做法,你学会了吗?可以自己看步骤去做这道菜喔。接着要给大家补充点关于包菜的相关知识。
卷心菜的功效与作用
1、杀菌
新鲜的圆白菜有杀菌、消炎的作用。咽喉疼痛、外伤肿痛、胃痛、牙痛时,可以将圆白菜榨汁后饮下或涂于患处。
2、增强机体免疫功能
它能提高人体免疫力,预防感冒。
3、防癌抗癌
保护癌症患者的生活指标,在抗癌蔬菜中,圆白菜排在第5位,相当显赫。
4、促进消化
多吃圆白菜,可增进食欲,促进消化预防便秘。圆白菜也是糖尿病和肥胖患者的理想食物。
如何挑选卷心菜
选购卷心菜的时候叶球要坚硬紧实,松散的表示包心不紧,不要买(尖顶卷心菜吃的是时鲜,松点也无妨)。叶球坚实,但顶部隆起,表示球内开始挑薹,中心柱过高,食用风味变差,也不要买。
以上就是关于:“香辣干炒包菜的做法 做法简单超美味超下饭”的分享,希望对你有帮助。
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