带鱼味道超鲜美,营养极丰富,做法多样,许多人都超爱吃。下面要给大家分享的内容是:“红烧带鱼的做法 加点糖会更入味”,一起来看下吧!
首先来看下红烧带鱼的做法:
材料:
带鱼,葱,姜,料酒,食用油,淀粉,盐,生抽,老抽,糖,鸡蛋等
步骤:
1.带鱼处理干净,切成段。
2.用一勺料酒加葱段、姜片、腌制20分钟。
3.一个鸡蛋加三勺淀粉搅拌成糊状,倒到腌制带鱼的碗里,让每块带鱼都沾上鸡蛋淀粉。
4.锅里倒入适量的植物油,把带鱼放进去煎至两面金黄。煎好后的带鱼备用
5.炒锅内少量的食用油,放入葱段。
6.倒入带鱼
7.生抽、老抽、糖、盐、两勺料酒调成料汁。
8.倒入锅中,加400毫升的水。
9.打开自动锅,选择红烧鱼程序。
10.程序结束后,好吃的红烧带鱼就做好啦。
11.撒上小葱,点缀一下。
以上主要介绍了红烧带鱼的做法,你学会了吗?可以自己看步骤去做这道菜喔。接着要给大家补充点关于带鱼的相关知识。
带鱼
别名:刀鱼、裙带鱼、牙带、白带鱼、柳鞭鱼、带柳、鱼鞭鱼、海刀鱼、鳞刀鱼
女人吃带鱼的好处
1、提高智力
少儿多吃带鱼有益于提高智力。
2、补益五脏
经常食用带鱼,具有补益五脏的功效。
3、抗癌
鱼鳞中提取的6一硫代鸟嘌呤物质,对抗癌有奇效。
4、预防老年痴呆
老人多吃带鱼则可以延缓大脑萎缩、预防老年痴呆。
5、美容
多吃带鱼,能使肌肤光滑润泽,长发乌黑,面容更加靓丽。
以上就是关于:“红烧带鱼的做法 加点糖会更入味”的分享,希望对你有帮助。
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