肉末蒸螃蟹的做法 怎么做会更入味

　　螃蟹许多人都非常爱吃，肉质非常香美，营养价值极高。下面要给大家分享的内容是：“肉末蒸螃蟹的做法 怎么做会更入味”，一起来看下吧!

　　首先来看下肉末蒸螃蟹的做法：

　　材料：

　　螃蟹，肉末，料酒，盐，生抽等

　　步骤：

　　1.把所需材料都准备好

　　2.在肉末中加适量的料酒。

　　3.加适量的生抽。

　　4.加适量的盐。

　　5.加2勺清水。

　　6.调味拌匀。

　　7.将已清洗好的螃蟹去蟹壳蟹鳃用剪刀剪开放入盘中。

　　8.接着，合入拌好的肉末。

　　9.然后，放入蒸锅中。

　　10.盖上盖，用大火蒸至15分钟，关火。

　　11.最后，开盖取出。

　　以上主要介绍了肉末蒸螃蟹的做法，你学会了吗?可以自己看步骤去做这道菜喔。接着要给大家补充点关于螃蟹的相关知识。

　　女人吃螃蟹的好处

　　1、抗衰老

　　蟹肉中含有大量的营养物质，其中维生素A、维生素E含量最高。这2种维生素可以保护粘膜上皮组织，软化血管和抗衰老。

　　2、抗结核

　　螃蟹有抗结核作用，吃蟹对结核病的康复大有补益。

　　3、预防肿瘤

　　螃蟹中含有大量的硒，每100克的螃蟹中硒的含量高达56.7微克。含硒高的食物可以提高人体的免疫力，还能起到预防肿瘤、抗癌的功效。

　　4、解毒功效

　　精氨酸能参与体内能量代谢和解毒工作，适量吃蟹可促进肌体能量平衡，对体内毒素起到很好的排泄作用。因此便秘患者可以多吃些蟹肉。

　　温馨小提示

　　螃蟹、柿子是秋天都可以吃到的两样东西，但这两样却不能一起吃。因为蟹肉中富含蛋白质，而柿子中含有大量的鞣酸，这两样物质会互相发生反应，形成蛋白质凝固成块状物，而我们的胃部很难消化这种产物。

　　以上就是关于：“肉末蒸螃蟹的做法 怎么做会更入味”的分享，希望对你有帮助。