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腊肠烧冬瓜的做法 超级美味的下饭菜

[作者:刘京到]
2017-10-23 15:10

  冬瓜味道清香,营养丰富,价格便宜,一直都是大众都超爱的蔬菜之一。下面要给大家分享的内容是:“腊肠烧冬瓜的做法 超级美味的下饭菜”,一起来看下吧!

  首先来看下腊肠烧冬瓜的做法:

  材料:

  腊肠,冬瓜,盐,小葱,生抽,蒜,盐等

  步骤:

  1.准备好原材料;

  2.锅中放入少许油, 放入腊肠煸炒;

  3.煸炒出微微出油后放入冬瓜块进去翻炒;

腊肠烧冬瓜的做法 超级美味的下饭菜

  4.翻炒几下后加入适量的生抽;

  5.翻炒均匀后加入少许水;

  6.炖煮到冬瓜透明后加入适量的盐翻炒均匀, 再大火收汁即可盛入盘中, 表面上撒上小葱末。

  以上主要介绍了腊肠烧冬瓜的做法,你学会了吗?可以自己看步骤去做这道菜喔。接着要给大家补充点关于冬瓜的相关知识。

  如何挑选冬瓜

  挑选时用指甲掐一下,皮较硬,肉质致密,种子已成熟变成黄褐色的冬瓜口感好。

  冬瓜的制作技巧

  1.煎汤,煨食,做药膳,捣汁饮;或用生冬瓜外敷。

  2.冬瓜性凉,不宜生食。

  3.冬瓜是一种解热利尿比较理想的日常食物,连皮一起煮汤,效果更明显。

  冬瓜的保存方法

  4-7天,整个冬瓜可以放在常温下保存;

  切开后,用保鲜膜包起后,放在冰箱的蔬果室内保存。

  以上就是关于:“腊肠烧冬瓜的做法 超级美味的下饭菜”的分享,希望对你有帮助。

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