酸菜炒豇豆的做法 搭配猪肉会更入味

 　　豆角味道极鲜美，营养价值又高，得到了很多人的喜欢。下面要给大家分享的内容是：“酸菜炒豇豆的做法 搭配猪肉会更入味”，一起来看下吧!

　　首先来看下酸菜炒豇豆的做法：

　　材料：

　　酸菜，猪肉，酱油，盐，糖，辣椒酱等

　　步骤：

　　1. 豆角洗净切段

　　2. 热锅加油、蒜末

　　3. 放入豆角小段肉丁，翻炒一分钟加入酸菜、盐、酱油、辣椒、糖翻炒

　　4. 炒豆角至熟即可起锅

　　以上主要介绍了酸菜炒豇豆的做法，你学会了吗?可以自己看步骤去做这道菜喔。接着要给大家补充点关于豇豆的小知识。

　　如何挑选豇豆

　　在选购豆角时，一般以豆条粗细均匀、色泽鲜艳、透明有光泽、子粒饱满的为佳，而有裂口、皮皱的、条过细无子、表皮有虫痕的豆角则不宜购买。

　　豇豆的制作技巧

　　长豇豆不宜烹调时间过长，以免造成营养损失。

　　以上就是关于：“酸菜炒豇豆的做法 搭配猪肉会更入味”的分享，希望对你有帮助。