红薯丸子的做法 色泽金黄香甜酥口

 　　红薯许多人都非常爱吃，营养又美味，做法也多多。下面要给大家分享的内容是：“红薯丸子的做法 色泽金黄香甜酥口”，一起来看下吧!

　　首先来看下红薯丸子的做法：

　　材料：

　　红薯，面粉，白糖，面包糖，鸡蛋，花生油等

　　步骤：

　　1红薯去皮

　　2切片放在锅屉上大火蒸熟

　　3把蒸熟的红薯片放在盆里，加白糖面粉搅拌均匀

　　4合成红薯面团

　　5一碗里打入鸡蛋液，一碗放上面包糠

　　6揪一小块红薯面团，团成小球

　　7先放在鸡蛋液里滚一下

　　8在放在面包糠里打滚，

　　9这是滚上面包糠的红薯丸子

　　10放上油炸就行了，不要往了翻面 啊

　　11里面香甜细腻，要趁热吃，凉了就不好吃了

　　以上主要介绍了红薯丸子的做法，你学会了吗?可以自己看步骤去做这道甜点喔。接着要给大家补充点关于红薯的小知识。

　　红薯的功效与作用

　　保护视力

　　常吃这种食物具有保护视力的作用是诸多人不相信的，其实它真的具有这样的作用，主要是因为它本身含有胡萝卜素，而这种物质可以治疗眼部疾病，同时也具有保护视力的作用，对于患有夜盲症的人群也是可以通过食用它进行治疗的。

　　防止动脉粥样硬化

　　食用红薯可以防止动脉粥样硬化，因为它本身含有大量的粘液蛋白，这种物质可以增加心血管壁的弹性，从而达到预防该疾病的作用。所以，对于患有该疾病的人群，不妨每天使用食用些红薯也是不错的。

　　排毒

　　饮食排毒就是多食用些可以排毒的食物，而红薯就是很不错的而选择。因为它本身含有较多的纤维素，这种物质可以刺激肠道，增强肠道的蠕动能力，从而使人达到通便的效果，这样人体内的毒素就可以通过排便排出体外。

　　预防癌症

　　如何抗癌是诸多人一直想知道的，其实抗癌的方法有很多，只要食用具有抗癌作用的食物就可以了，而红薯就是很不错的选择。它之所以具有这样的作用，主要是因为它含有丰富的膳食纤维，膳食纤维对抗癌起到重要的作用，尤其是预防结肠癌。

　　温馨小提示

　　1、红薯一定要蒸熟煮透再吃，因为红薯中的淀粉颗粒不经高温破坏，难以消化。

　　2、红薯含有一种氧化酶，这种酶容易在人的胃肠道里生大量二氧化碳气体，如红薯吃得过多，会使人腹胀、呃逆、放屁。红薯的含糖含量较高，吃多了可刺激胃酸大量分泌，使人感到“烧心”。胃由于受到过量胃酸的刺激而收缩加强，胃酸即可倒流进食管，发生吐酸水。

　　3、吃红薯时最好搭配一点咸菜，可有效抑制胃酸。

　　以上就是关于：“红薯丸子的做法 色泽金黄香甜酥口”的分享，希望对你有帮助。