烤彩椒鸡肉串的做法 十里飘香回味无穷

 　　鸡肉味道鲜美，做法多多，很多人都超爱吃。下面要给大家分享的内容是：“烤彩椒鸡肉串的做法 十里飘香回味无穷”，一起来看下吧!

　　首先来看下烤彩椒鸡肉串的做法：

　　材料：

　　鸡肉，彩椒，黑胡椒粉，烤肉料粉，料酒，油，盐，水等

　　步骤：

　　1.准备好食材

　　2.将鸡胸肉洗净后晾干水，切成3厘米左右的大块

　　3.放入适量油、盐、黑胡椒粉、料酒

　　4.再加入蜜汁味烤肉料粉和10克水抓拌均匀，再盖上保鲜膜，腌制4小时以上入味。

　　5.将三色彩椒切成3厘米左右的块状

　　6.将烤肉料8g及水8g调成料汁

　　7.取出腌好的鸡肉块、用长竹签与彩椒块交替穿成肉串

　　8.全部串完后，在肉串上刷一遍料汁

　　9.放入烤盘

　　10.烤箱预热至200度，放入烤盘，定时约20分钟

　　11.烤至10分钟时取出再刷一遍酱汁，

　　12.烤至第15分钟时，取出刷遍蜂蜜，再烤至程序结束、熟透即可，

　　以上主要介绍了烤彩椒鸡肉串的做法，你学会了吗?可以自己看步骤去做这道菜喔。接着要给大家补充点关于鸡肉的小知识。

　　鸡肉的保存方法

　　1-2天，家庭购买鲜活鸡可让服务人员宰杀，如果需要长时间的保存，可把光鸡擦去表面水分，用保鲜膜包裹后放入冰箱冷冻室内冷冻保鲜，一般可保鲜半年之久。

　　鸡肉的功效与作用

　　补肾精

　　可缓解由于肾精不足所导致的小便频繁、耳聋、精少精冷等症状。

　　强身健体

　　鸡肉的消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。

　　以上就是关于：“烤彩椒鸡肉串的做法 十里飘香回味无穷”的分享，希望对你有帮助。