芒果布丁的做法 美味又营养的甜品

 　　芒果味道极香甜，营养价值超高，受到很多人的喜欢。下面要给大家分享的内容是：“芒果布丁的做法 美味又营养的甜品”，一起来看下吧!

　　首先来看下芒果布丁的做法：

　　材料：

　　芒果，吉利丁，牛奶，白砂糖，淡奶油等

　　步骤：

　　1.芒果去皮，切丁待用，2/3的芒果丁放入搅拌机

　　2.淡奶油放入搅拌机中和芒果搅拌成非常顺滑的果泥，牛奶加砂糖高火微波90秒，取出投入吉利丁片，搅拌使其溶化，将芒果泥倒入稍冷却的牛奶中混合搅拌均匀

　　3.装入布丁模具中，在每个模具里面投入剩下的芒果丁，放入冰箱冷藏至凝固约6小时即可

　　以上主要介绍了芒果布丁的做法，你学会了?可以自看步骤去做这款甜点喔。接着要给大家补充点关于芒果的小知识。

　　芒果的制作技巧

　　1.先把芒果洗干净然后立着放在案板上，即让果核与案板呈垂直状，然后以果核为中心，在果核右边切一刀，芒果被分为两部分。

　　2.按照同样的切法在果核的左边切一刀，芒果被分为三部分了。

　　3.取芒果的左右两边果肉，在果肉上划格子，但是注意不要切到皮。

　　4.把划好格子的芒果拿在手上，手指抵住芒果皮往上顶，这样芒果就被翻成一朵花的样子了，装盘端上桌吧。

　　芒果的保存方法

　　2-5天

　　芒果为著名热带水果之一，果肉多汁，味道香甜，风味独特，深受人们喜爱，素有“热带果王”之誉称。成熟的芒果不耐保存，尤其不宜放在冰箱中冷藏，冷藏容易发生皱皮脱水现象。所以每次买芒果不宜过量，如果不能一次吃完，最好在购买时挑选一些稍青的芒果，让它在20-25℃的条件下自然成熟。

　　以上就是关于：“芒果布丁的做法 美味又营养的甜品”的分享，希望对你有帮助。