火龙果味道超赞,营养价值超高,很多人都不知道它其实还可以用来炒菜吃。下面要给大家分享的内容是:“火龙果炒鸡丁的做法 颜色多样味道超好”,一起来看下吧!
首先来看下火龙果炒鸡丁的做法:
材料:
鸡肉,火龙果,油,盐,辣椒,生抽,胡椒粉,淀粉等
步骤:
1.把所需材料都准备好
2.把鸡肉切丁,用胡椒粉、生抽、淀粉拌均匀腌制一会
3.火龙果切开,去皮切块
4.把青红辣椒(最好柿子椒)洗净切块
5.在开水里烫烫捞起
6.热锅凉油,油热7成下鸡肉滑炒变色捞起
7.锅底留底油,加辣椒翻炒均匀
8.加鸡肉丁、盐、生抽翻炒均匀
9.加火龙果
10.翻炒均匀即可
以上主要介绍了火龙果炒鸡丁的做法,你学会了吗?可以自己看步骤去做这道菜喔。接着要给大家补充点关于火龙果的小知识。
火龙果的功效与作用
1、养颜美容
对于爱美的女性朋友来说,如果想养眼美容的话,吃火龙果是很不错的选择哦。火龙果中维生素C及丰富的水溶性膳食纤维,这些成分对于养颜美容具有很好的功效哦。
2、排毒瘦身
对于火龙果来说,其中含有比较多的植物性白蛋白,能与人体中的重金属离子相结合,然后从人体中排出,达到排毒的作用。同时对于人体减肥也有很有帮助的。
3、预防贫血和血管硬化
贫血的原因是由于人体血液中铁元素不足造成的,而火龙果中的含铁量相比其他水果来的高,对于预防贫血有帮助。同时火龙果中花青素含量较高,特别是里面果肉是红色的这种红色果肉火龙果,含量更高,对于预防血管硬化,抗衰老等很有益处。
温馨小提示
1、腹泻的人不要吃
火龙果略偏凉,有面色苍白、四肢乏力、经常腹泻等症状的虚寒体质者
2、女性少吃
女性体质虚冷者,亦不宜进食太多火龙果。
3、来大姨妈的时候别吃
女性月经期间不宜食用火龙果,以免行经不畅。
以上就是关于:“火龙果炒鸡丁的做法 颜色多样味道超好”的分享,希望对你有帮助。
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