西葫芦煎蛋饼的做法 人见人爱的家常菜

 　　西葫芦味道清香，营养价值又高，做法也是超多。下面要给大家分享的内容是：“西葫芦煎蛋饼的做法 人见人爱的家常菜”，一起来看下吧!

　　首先来看下西葫芦煎蛋饼的做法：

　　材料：

　　西葫芦，杭椒，鸡蛋，盐，五香粉，玉米油等

　　步骤：

　　1.西葫芦一个，杭椒一个。

　　2.把西葫芦切成片，切的厚一点。

　　3.用小刀把西葫芦中间去掉

　　4.鸡蛋打入碗里加盐，五香粉，把杭椒切小片。

　　5.锅中加入玉米油，油烧开放西葫芦圈。

　　6.用勺子把蛋液放进去

　　7.鸡蛋稍微定型放入杭椒，摆成小花的形状。

　　8.煎熟装盘就可以吃了

　　以上主要介绍了西葫芦煎饼的做法，你学会了吗?可以自己看步骤去做这道菜喔。接着要给大家补充点关于西葫芦的小知识。

　　西葫芦的制作技巧

　　1.不宜生吃;

　　2.烹调时不宜煮得太烂，以免营养损失。

　　西葫芦的保存方法

　　5-7天，贮存西葫芦最适温度为5-10℃，最适湿度为95%。要轻拿轻放，防止碰伤。然后用软纸逐个进行包装，放在筐内或纸箱内，临时贮存时要尽量放在阴凉通风处;尽量放进冰箱冷藏。

　　以上就是关于：“西葫芦煎蛋饼的做法 人见人爱的家常菜”的分享，希望对你有帮助。