红糖花生小饼的做法 味道香甜回味无穷

 　　花生可以补血，可以美容，它最常见的吃法就是炒，炖，其实它还可以用来做饼吃喔。下面要给大家分享的内容是：“红糖花生小饼的做法 味道香甜回味无穷”，一起来看下吧!

　　首先来看下红糖花生小饼的做法：

　　材料：

　　中筋面粉，开水，花生仁，红糖，植物油等

　　步骤：

　　1.面粉中分次加入刚烧开的开水，搅拌至无干粉，晾一下，揉成团，醒一会儿

　　2.烤熟的花生仁去红衣，放入料理机打成粉

　　3.花生粉中加入适量红糖，搅拌均匀备用

　　4.醒好的面分成若干等份，按扁擀开，包入馅料

　　5.像包包子一样捏紧，多余的面揪下来，这样就不会一边厚一边薄了，轻轻擀一下

　　6.不粘锅刷一层油，放入饼子，小火烙至两面金黄色即可(注意这个饼很薄、面是烫面的，所以很好熟，千万不要烙的时间过长，否则会又干又硬的)

　　以上主要介绍了红糖花生小饼的做法，你学会了吗?可以自己看步骤去做这款饼喔。接着要给大家补充点关于花生的小知识。

　　花生的功效与作用

　　降低胆固醇

　　花生油中含有大量的亚油酸，这种物质可使人体内胆固醇分解为胆汁酸排出体外，避免胆固醇在体内沉积，减少因胆固醇在人体中超过正常值而引发多种心脑血管疾病的发生率。

　　延缓人体衰老

　　花生中的锌元素含量普遍高于其他油料作物。锌能促进儿童大脑发育，有增强大脑的记忆功能;可激活中老年人脑细胞，有效地延缓人体过早衰老，具有抗老化作用。

　　预防肿瘤

　　花生、花生油中含有一种生物活性很强的天然多酚类物质—白藜芦醇。它是肿瘤疾病的天然化学预防剂，同时还能降低血小板聚集，预防和治疗动脉粥样硬化、心脑血管疾病。而白藜芦醇被列为最有效的抗衰老物质之一。而富含白藜芦醇的花生、花生油等相关花生制品将会对饮食与健康发挥更大的作用。

　　吃花生的注意事项

　　1、花生最好煮着吃

　　花生的吃法也是多种多样，可生食，可油炸、炒、煮，在诸多吃法中，以水煮为最佳。水煮花生能完好地保存其营养成分和药用成分，味道非常鲜美，而且还能去除黄曲霉菌，也易于消化吸收，食后对人体健康有益处。

　　2、不要吃生花生

　　花生米里含有大量脂肪，如果过多生食可能会引起消化不良，腹痛腹泻。此外，花生在地里生长时，其外壳多被病菌或寄生虫卵污染，生食时很容易受其感染而患各种疾病，如果吃了被鼠类污染的生花生米，还会患流行性出血热。

　　3、建议少吃油炸的花生

　　花生米经过火炒或油炸以后，其所含的维生成素会被炒炸时的高温破坏掉，蛋白质、纤维素和新鲜花生衣也会部分碳化或全部碳化，这样其营养价值和药用价值也就很低了。因此，花生不建议火炒或油炸。

　　4、吃花生要注意安全

　　吃花生有很多好处，但吃的时候也要注意食材搭配，因为相克的食材搭配则可能会给人体带来损害。花生和螃蟹、河蟹、黄瓜、秋黄瓜同食容易导致腹泻。

　　以上就是关于：“红糖花生小饼的做法 味道香甜回味无穷”的分享，希望对你有帮助。