四季豆不管是炒着吃还是凉拌都极入味,颇受人们喜欢。其实四季豆用来包饺子也很美味喔,下面要给大家分享的内容是:“四季豆鲜肉馄饨的做法 大众都爱的一款美食”,一起来看下吧!
首先来看下四季豆鲜肉馄饨的做法:
材料:
猪肉,馄饨皮,四季豆,细盐,酱油,胡椒粉,香醋,鸡蛋等
步骤:
1.备好所用食材。
2.将猪肉下破壁机。
3.启动点动功能,打至肉成肉泥。
4.再将豇豆洗好下破壁机。
5.同样打至成蔬菜泥。
6.加入细盐胡椒粉酱油来调肉馅的底味。
7.将调好味的肉馅包在馄饨皮里(其实也是饺子皮)
8.锅里加水及少许细盐煮开,将包好的馄饨下锅。
9.煮至熟后连同原汤一并入碗里。
10.再煎一份蛋皮切丝。
11.汤底里按个人喜好添加香醋酱油葱及蛋丝就可以。
以上主要介绍了四季豆鲜肉馄饨的做法,你学会了吗?可以自己看步骤去做这款面食喔。接着要给大家补充点关于四季豆的小知识。
四季豆的制作技巧
烹煮时间宜长不宜短,要保证四季豆熟透,否则会发生中毒
四季豆的保存方法
5-7天,四季豆通常直接放在塑胶袋中冷藏就能保存5-7天,但是摆久了会逐渐出现咖啡色斑点,如果想保存得更久一点,最好将四季豆洗净,用盐水汆烫后沥乾,再放入冰箱中冷冻,便可以保存很久。切记水份一定要沥乾,冷冻过的四季豆才不会黏在一起。
以上就是关于:“四季豆鲜肉馄饨的做法 大众都爱的一款美食”的分享,希望对你有帮助。
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