香菇瘦肉饺子,美味营养而不油腻,爱吃的人多多,但是要包好这款饺子也是需要一定技巧的。下面要给大家分享的内容是:“瘦肉香菇饺子的做法 人见人爱的美味小吃”,一起来看下吧!
首先来看下瘦肉香菇饺子的做法:
材料:
瘦肉,香菇,饺子皮,花生油,盐,鸡精粉,酱油,蚝油,淀粉等
步骤:
1.香菇提前2个小时泡发,瘦肉洗干净备用
2.瘦肉和香菇剁好馅,放入鸡精粉,盐,淀粉,蚝油,酱油,花生油
3.拌均匀后准备好饺子皮
4.开始包饺子咯,馅多少随自己喜欢吧
5.包好放入碟子里,排好
6.准备上锅蒸,大火蒸20分钟就好了
以上主要介绍了瘦肉香菇饺子的做法,你学会了吗?可以自己看步骤去做这款小吃喔。接着要给大家补充点关于香菇的小知识。
香菇的营养价值
香菇素
香菇含有“香菇素”,可使心脏、肝脏及甲状腺、前列腺等腺体的功能增强,具有抗衰老、增强人体活力、使人精力充沛的保健功用。
维生素
香菇含有的多种维生素,可预防和治疗因缺乏维生素而引起的各种疾病,如口腔溃疡、脚气病、角膜炎、皮肤病、贫血症、夜盲症等。
核酸
香菇中含有一种核酸类物质,能抑制血清及肝脏中的胆固醇升高,阻止血管硬化及降低血压,是高血压、糖尿病患者的食疗佳品。
水溶性木质素
据日本东京大学的一个研究小组证实,从香菇组织中提取的水溶性木质素,具有刺激巨噬细胞的功能,有助于血液中骨髓细胞的增强,对艾滋病病毒的增殖具有较强的抑制作用。
温馨小提示
香菇为动风食物,顽固性皮肤瘙痒症患者忌食。脾胃寒湿气滞或皮肤瘙痒病患者忌食。
以上就是关于:“瘦肉香菇饺子的做法 人见人爱的美味小吃”的分享,希望对你有帮助。
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