虾仁和什么炒好吃 搭配这些食材既美味又营养(2)

　　完美搭配五：

　　虾仁炒西芹

　　主料：西芹，红灯笼椒，嫩玉米笋，虾仁

　　调料：盐，鸡精，橄榄油

　　做法：

　　1、西芹，红椒切片，玉米笋对切，虾仁去肠泥洗净;

　　2、将以上材料放入滚水中穿烫半分钟，迅速捞起放入冰水中冷却;

　　3、漓干水分;放入有盖的大号保鲜盒密封，进冰箱冷藏备用

　　4、上桌前加入调料，再盖上盖子摇动拌匀;取出装盘即可。

　　完美搭配六：

        虾仁炒青椒

　　材料：虾仁，柿子椒，食盐，葱，姜，蒜，料酒，调和油，胡椒粉等

　　步骤：

　　1.主料：虾仁

　　2.主料：青椒

　　3.辅料：葱 姜 蒜

　　4.调料：油 料酒 胡椒粉 盐

　　5.虾仁中间开背。

　　6.挑出虾线。

　　7.虾仁中放入料酒、盐、胡椒粉腌几分钟。

　　8.青椒切成菱形块。

　　9.锅中放入油。

　　10.油热放入葱、姜、蒜炝锅。

　　11.放入虾仁、放入料酒、胡椒粉、盐大火翻炒。

　　12.放入青椒翻炒均匀即可。

　　虾仁炒什么好吃，以上主要介绍了六种完美的搭配方法，你学会了吗?可以自己看步骤去做这道菜喔。接着要给大家补充点关于虾仁的小知识。

　　虾仁的存储

　　虾仁应装入塑料袋或玻璃瓶中，保存于阴凉干燥通风处。

　　虾仁的食用方法

　　1.在烹制虾仁之前，先把料酒、葱、姜与虾仁一起浸泡。

　　2.在用滚水汤煮虾仁时，在水中放一根肉桂棒，既可以去虾仁腥味，又不影响虾仁的鲜味。

　　以上就是关于：“虾仁和什么炒好吃 搭配这些食材既美味又营养”的分享，希望对你有帮助。