木耳菜营养价值高,味道鲜美,价格便宜,受到很多人的喜欢。下面要给大家分享的内容是:“蚝油木耳菜的做法 这款素菜美味又营养”,一起来看下吧!
首先来看下蚝油木耳菜的做法:
材料:
木耳菜,油,盐,蚝油,大蒜等
步骤:
1.食材准备
2.大蒜籽去皮洗净切碎
3.木耳菜洗净,控干水份
4.热锅倒油,放大蒜籽煸香
5.放木耳菜大火爆炒至变软
6.撒盐炒匀
7.倒入蚝油炒匀即可出锅开吃了喔
以上主要介绍了蚝油木耳菜的做法,你学会了吗?可以自己看步骤去做这道菜喔。接着要给大家补充点关于木耳菜的小知识。
木耳菜的营养价值
1.木耳菜营养素含量极其丰富,尤其钙、铁等元素含量最高,除蛋白质含量比苋菜稍少之外,其他项目与苋菜不相上下。
2.木耳菜的钙含量很高,是菠菜的2—3倍,且草酸含量极低,是补钙的优选经济菜。
木耳菜的存储
将木耳菜放入塑料袋中,这样可以减少水分蒸发,保持其新鲜度。
以上就是关于:“蚝油木耳菜的做法 这款素菜美味又营养”的分享,希望对你有帮助。
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