火龙果凉糕的做法 颜色美丽好吃又营养

 　　火龙果营养价值极高，味道香甜，很多人都爱吃。下面要给大家分享的内容是：“火龙果凉糕的做法 颜色美丽好吃又营养”，一起来看下吧!

　　首先来看下火龙果凉糕的做法：

　　材料：

　　火龙果，白凉粉，蜂蜜，糖，水，柠檬汁等

　　步骤：

　　1.一个比较小的红心火龙果，带皮称约550克

　　2.放在筛网上，摩擦，滤出汁水，会留下黑籽。

　　3.留下籽和不能过筛的果肉。

　　4.果汁再次过筛

　　5.50克白凉粉混加入100克凉水混合均匀。

　　6.准备一个不粘奶锅，放入250克水，20克蜂蜜，30克糖，小火煮至化开。

　　7.然后加入白凉粉浆，小火再次煮开，然后关火。

　　8.关火后再搅拌三分钟，稍微凉一些，饭盒铺保鲜膜，倒入饭盒中，晾至凉透，然后放冰箱冷藏两三个小时。

　　9.凉透脱模

　　10.切丁，就可以开吃了喔

　　以上主要介绍了火龙果凉糕的做法，你学会了吗?可以自己看步骤去做这道菜喔。接着要给大家补充点关于火龙果的小知识。

　　火龙果的功效与作用

　　1.抗衰老

　　有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，还具有抑制脑细胞变性，预防痴呆症的作用。

　　2.保护胃黏膜

　　含有的植物性白蛋白，这种有活性的白蛋白会自动与人体内的重金属离子结合，通过排泄系统排出体外，从而起解毒的作用。此外，白蛋白对胃壁还有保护作用。

　　3.美白皮肤

　　消除氧自由基，具有美白皮肤的作用。

　　4.有助于毒素的排除

　　具有减肥、降低胆固醇、润肠、预防大肠癌等功效。

　　5.综合作用

　　预防便秘、促进眼睛保健、增加骨质密度、帮助细胞膜形成、预防贫血和抗神经炎、口角炎、

　　6.促进消化

　　火龙果中芝麻状的种子有促进胃肠消化的功能。

　　火龙果的存储

　　火龙果是热带水果，最好现买现吃，在5℃～9℃的低温中，新鲜摘下的火龙果不经挤压碰撞，保存期可超过一个月。在25℃～30℃的室温状态下，保质期可超过2个星期。

　　以上就是关于：“火龙果凉糕的做法 颜色美丽好吃又营养”的分享，希望对你有帮助。

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