芝士鱼肠的做法 大众都爱的一款美食

 　　芝士鱼肠味道鲜美，营养价值极高，受到很多人的喜欢。下面要给大家分享的内容是：“芝士鱼肠的做法 大众都爱的一款美食”，一起来看下吧!

　　首先来看下芝士鱼肠的做法：

　　材料：

　　芝士，鱼肉，蛋清，柠檬，黑芝麻粉，玉米淀粉，盐等

　　步骤：

　　1.把所需材料都准备好

　　2.柠檬汁，盐， 鱼肉，蛋清，玉米淀粉，黑海苔芝麻粉一同加入到料理机中搅成鱼肉泥

　　3.将芝士加入到过程1中拌匀

　　4.将拌好的鱼肉泥装到蛋糕裱花袋中

　　5.挤到准备好的锡纸上面包裹好

　　6.过程3放入蒸锅中水开蒸10分钟即可开吃了喔

　　以上主要介绍了芝士鱼肠的做法，你学会了吗?可以自己看步骤去做这道菜喔。接着要给大家补充点关于芝士的小知识。

　　芝士的功效与作用

　　1.补钙

　　奶制品是食物补钙的最佳选择，奶酪正是含钙最多的奶制品，而且这些钙很容易吸收。

　　2.增加人体抵抗力

　　奶酪能增进人体低抗疾病的能力，促进代谢，增强活力，保护眼睛健康并保持肌肤健美。

　　3.促进胃肠蠕动

　　奶酪是的乳酸菌及其代谢产物对人体有一定的保健作用，有利于维持人体肠道内正常菌群的稳定和平衡，防治便秘和腹泻。

　　4.预防心血管疾病

　　奶酪中的脂肪和热能都比较多，但是其胆固醇含量却比较低，对心血管健康也有有利的一面。

　　5.保护牙齿

　　英国牙科医生认为，人们在吃饭时吃一些奶酪，有助于防止龋齿产生。吃含有奶酪的食物，能大大增加牙齿表层的含钙量，从而抑制龋齿发生。奶酪中的乳酸菌及其代谢产物对人体有一定的保健作用。

　　芝士的存储

　　1.一般来说，硬质奶酪的保存期限较长，所以软质奶酪(新鲜乳酪、白霉奶酪)在购买之后应该尽快食用。由于奶酪是不断地在持续熟成，必须谨慎地储存，硬质奶酪可以放置约几个月，但是软质奶酪在开始食用后，只能保存1到3个星期。

　　2.由于将奶酪切成片状的保存时间会长于切成细条状的，因此储存时，最好置于密封的容器中冷藏，冷藏温度约介于1℃到4℃之间。

　　以上就是关于：“芝士鱼肠的做法 大众都爱的一款美食”的分享，希望对你有帮助。

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