糯香鱿鱼的做法 这款菜用到的配料超多

 　　鱿鱼的营养超丰富，肉质超鲜，做法多多，受到很多人的喜欢。下面要给大家分享的内容是：“糯香鱿鱼的做法 这款菜用到的配料超多”，一起来看下吧!

　　首先来看下糯香鱿鱼的做法：

　　材料：

　　鱿鱼，香芹，食用油，胡萝卜，培根，糯米，盐，葱，香油，姜，生抽，小红辣椒，辣椒油，蒜，辣椒酱，香葱，熟芝麻，醋等

　　步骤：

　　1.野生美味鲜活鱿鱼

　　2.鱿鱼一个去表皮去内脏处理干净

　　3.加少量盐姜葱姜一起腌制入味

　　4.下入开水锅中煮两分钟至成型捞出控干水份

　　5.培根，胡萝卜，香芹，分别切小粒

　　6.锅底油炒香培根和胡萝卜，香芹加入少许盐和生抽

　　7.糯米提前两小时用冷水泡好，泡好的糯米沥干水份与炒好的培根胡萝卜香芹一起拌匀

　　8.将拌好的糯米填入鱿鱼腹内，用牙签封好口，入蒸锅内蒸35分钟至熟

　　9.把鱿鱼头放热水中焯水至熟，香芹切段开水中焯水，加小红辣椒，盐，醋，香油，蒜末，辣椒油搅拌均匀

　　10.蒸好的鱿鱼

　　11.蒸好的鱿鱼切圆圈片

　　12.装盘

　　13.淋上辣椒酱，香葱，熟芝麻!拌好的鱿鱼头放在中间

　　以上主要介绍了糯香鱿鱼的做法，你学会了吗?可以自己看步骤去做这道菜喔。接着要给大家补充点关于鱿鱼的小知识。

　　鱿鱼的功效与作用

　　1.防治贫血

　　鱿鱼富含钙、磷、铁元素，利于骨骼发育和造血，能有效治疗贫血。含有的多肽和硒等微量元素有抗病毒防辐射的作用。

　　2.预防带血综合症

　　降低血液中的胆固醇，缓解疲劳，恢复视力。

　　3.预防糖尿病

　　促进胰岛素的分泌，对糖尿病有预防的作用，促进肝脏的解毒作用，预防有酒精肝引起的肝脏功能损害，所以鱿鱼作为下酒菜是再合适不过的了。

　　鱿鱼的存储

　　鱿鱼应该放在干燥通风处，一旦受潮应该立即晒干，否则易生虫、霉变。

　　以上就是关于：“糯香鱿鱼的做法 这款菜用到的配料超多”的分享，希望对你有帮助。

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