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潮式萝卜糕的做法 超好看超好吃

[作者:肖汕]
2017-06-13 18:22

   谈到萝卜糕很多人都是赞不绝口,味道超好营养丰富,但是没有多少人会做。下面要给大家分享的内容是:“潮式萝卜糕的做法 超好看超好吃”,一起来看下吧!

  首先来看下潮式萝卜糕的做法:

  材料:

  白萝卜,虾米,葱白,粘米粉,盐,胡椒粉,白糖等

  步骤:

  1.葱段切碎

  2.虾米剁碎

  3.白萝卜去皮擦丝

  4.在萝卜丝中加入胡椒粉、盐、白糖拌匀

  5.倒入粘米粉

    6.用手抓匀

潮式萝卜糕的做法 超好看超好吃

  7.使萝卜出汁

  8.倒入虾米、葱白混合均匀

  9.取一不粘容器,将混合好的萝卜糕糊倒进去

  10.放入蒸锅中,大火上汽后中火蒸1小时即可

  11.蒸好后连同容器放着,等到隔天再脱模就会很漂亮了

  以上主要介绍了潮式萝卜糕的做法,你学会了吗?可以自己看步骤去做这款糕点喔。接着要给大家补充点关于萝卜的小知识。

  白萝卜的营养价值

  1.萝卜的含水量较高,约94%,热量较低,膳食纤维,钙,磷,铁,钾,维生素C和叶酸的含量较高。

  2.萝卜中含有丰富的消化酶,该消化酶不耐加热,所以萝卜适宜生吃。

  白萝卜的存储

  萝卜最好能带泥存放,如果室内温度不太高,可放在阴凉通风处。如果买到的萝卜已清洗过,则可以用纸包起来放入塑料袋中保存。

  以上就是关于:“潮式萝卜糕的做法 超好看超好吃”的分享,希望对你有帮助。

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