丝瓜豆腐汤的做法 这款素汤超美味超营养

 　　丝瓜和豆腐一直都是很多人爱的素菜，味道清香，营养价值高，价格便宜，做法多多。下面要给大家分享的内容是：“丝瓜豆腐汤的做法 这款素汤超美味超营养”，一起来看下吧!

　　首先来看下丝瓜豆腐汤的做法：

　　材料：

　　丝瓜，豆腐，香葱，油，淀粉，鸡精，香油，盐等

　　步骤：

　　1.首先来做准备工作，从美的智能冰箱中取出食材，丝瓜去皮切薄片，豆腐切小方块备用

　　2.淀粉加少许水调成水淀粉汁备用

　　3.锅中倒入少许油，烧热后将丝瓜片和香葱段一起下锅稍翻炒

　　4.接着倒入小半锅水，烧开

　　5.开锅后转小火倒入豆腐块

　　6.煮3分钟，放入鸡精调味，搅拌均匀继续煮2分钟

　　7.缓缓倒入调好的水淀粉，并不停搅拌

　　8.最后点香油，撒盐，搅拌均匀即可

　　以上主要介绍了丝瓜豆腐汤的做法，你学会了吗?可以自己看步骤去做这款汤喔。接着要给大家补充点关于丝瓜的小知识。

　　丝瓜的功效与作用

　　1.润肤美白

　　保护皮肤，消除斑块，防止皮肤老化，是皮肤细嫩不可多得的美容佳品。丝瓜藤和茎的液汁既有保持皮肤弹性的特殊功能。能美容去皱，因此丝瓜有“美人水”之称。

　　2.健脑

　　有利于小儿大脑发育及中老年人大脑健康，而且丝瓜提取物对乙型脑炎病毒有明显的预防作用。

　　3.活血通络

　　有止咳化痰、凉血解毒的作用。外用可以止血消炎、女性多吃对调理月经有帮助。

　　4.解毒消肿

　　丝瓜藤味苦性凉，有通筋活络，祛咳镇痰的作用。丝瓜络味甘性平，有清热解毒，利尿消肿的作用。

　　丝瓜的存储

　　不要洗，用塑料袋装好，袋上留几个小孔，平放在通风口地上，室内有点湿更好，尽量不要层叠，可放半月;塑料袋装好放冰箱也可放一星期;丝瓜也能晒干保存，趁嫩的时候切片即可晾晒。

　　以上就是关于：“丝瓜豆腐汤的做法 这款素汤超美味超营养”的分享，希望对你有帮助。

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