鸡蛋炒饭怎么做好吃 加点韭菜和酱油味道会更棒

 　　平常很多人中午一个人在家时就爱用鸡蛋来炒饭吃，但并不是所有人都能炒好这款饭。下面要给大家分享的内容是：“鸡蛋炒饭怎么做好吃 加点韭菜和酱油味道会更棒”，一起来看下吧!

　　首先来看下鸡蛋炒饭怎么做好吃：

　　材料：

　　米饭，韭菜，鸡蛋，盐，酱油等

　　步骤：

　　1.打好鸡蛋，切好韭菜。

　　2.饭准备好。

　　3.锅打火，放油。

　　4.油热了放鸡蛋。

　　5.鸡蛋炒碎。

　　6.放韭菜炒香。

　　7.倒入饭继续炒。

　　8.炒匀淋入一点酱油(少放一点颜色好看，放多了就黑了)。

　　以上主要介绍了鸡蛋炒饭怎么做好吃，你学会了吗?可以自己看步骤去做这道饭喔。接着要给大家补充点关于鸡蛋的小知识。

　　鸡蛋的营养价值

　　1.鸡蛋几乎含有人体必需的所有营养物质，如蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾，被人们称作“理想的营养库”。

　　2.鸡蛋中含有的营养素对人而言，仅次于母乳。一个鸡蛋所含的热量，相当于半个苹果或半杯牛奶的热量，但是它还拥有8%的磷、4%的锌、4%的铁、12.6%的蛋白质、6%的维生素D、3%的维生素E、6%的维生素A、2%的维生素B、5%的维生素B2、4%的维生素B6。

　　鸡蛋的存储

　　1.鸡蛋存放前不要用水冲洗，防止破坏鸡蛋表面的保护膜。

　　2.放鸡蛋时要大头朝上，使蛋黄上浮后贴在气室下面，防止微生物侵入蛋黄。

　　3.一般再20℃左右大概能放一周，如果放在冰箱里保存，最多保鲜半个月。

　　以上就是关于：“鸡蛋炒饭怎么做好吃 加点韭菜和酱油味道会更棒”的分享，希望对你有帮助。

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