可乐鸡翅怎么做好吃 加点料酒和姜才更入味

 　　鸡翅的营养价值极高，肉多，味道超鲜，有很多做法。下面要给大家分享的内容是：“可乐鸡翅怎么做好吃 加点料酒和姜才更入味”，一起来看下吧!

　　首先来看下可乐鸡翅怎么做好吃：

　　材料：

　　鸡翅，可乐，姜，蒜，小葱，盐，酱油，老抽，料酒等

　　步骤：

　　1.准备所需材料。

　　2.鸡中翅洗净，用牙签在鸡翅扎些小洞。

　　3.姜、蒜、小葱切碎。

　　4.将鸡翅放盘内，再加入姜、蒜、小葱。

　　5.然后加入盐、酱油、老抽、料酒。

　　6.用手抓均腌制15分钟。

　　7.锅内倒入食用油小火烧热。

　　8.再将腌制好的鸡翅放入锅内煎至。

　　9.加入适量的可乐烧开，可乐和鸡翅持平即可。

　　10.用小火焖至汤汁变浓时即可收火。

　　以上主要介绍了可乐鸡翅的做法，你学会了吗?可以自己看步骤去做这道菜喔。接着要给大家补充点关于鸡翅的小知识。

　　鸡翅的营养价值

　　1.看起来虽然没有多少肉，而且没多大价值，但是在软骨或骨头中，可摄取动物胶的结合组织，是含有大量的成胶原及弹性蛋白的，对于血管、皮肤及内脏颇具效果。

　　2.翅膀内所含大量的维生素A，远超过青椒。对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、精子的生成和胎儿的生长发育都是必需的。

　　鸡翅的选购

　　1.新鲜鸡翅的外皮色泽白亮或呈米色，并且富有光泽，物残留毛及毛根，肉质富有弹性，并有一种特殊的鸡肉鲜味。

　　2.颜色发白，水分大，肉质很有弹性的鸡翅可能经过火碱的处理，不宜购买。

　　以上就是关于：“可乐鸡翅怎么做好吃 加点料酒和姜才更入味”的分享，希望对你有帮助。