虾仁味道鲜美很多人都爱吃,其实用虾仁来炒土豆也是种不错的搭配喔。下面要给大家分享的内容是:“虾仁炒土豆的做法 色泽美观咸鲜味爽”,一起来看下吧!
首先来看下虾仁炒土豆的做法:
材料:
虾仁,土豆,番茄,青豆,生姜,大蒜,大葱,精盐,淀粉,白糖,色拉油等
步骤:
1.准备食材有虾仁.番茄.土豆.青豆。
2.土豆切条.番茄切片。
3.虾仁清冼干净.从中间片成两片.抽去沙线。
4.虾仁放入碗中.加入盐.料酒.鸡蛋清抓匀码味十分钟。
5.土豆条.青豆放入沸水中泹熟后捞出.。
6.虾仁同样入水中泹一下捞出备用。
7.锅入油放生姜.蒜.葱未爆香后,倒入番茄煸炒.炒软后放入士豆.青豆翻炒.再放入虾仁快速翻炒均匀,放盐.白糖调味。
以上主要介绍了虾仁炒土豆的做法,你学会了吗?可以自己看步骤去做这道菜喔。接着要给大家补充点关于虾仁的小知识。
虾仁的选购
质量上乘的虾仁应是无色透明,手感饱满并富有弹性。看上去个大、色红的应谨慎购买。
虾仁的存储
虾仁应装入塑料袋或玻璃瓶中,保存于阴凉干燥通风处。
以上就是关于:“虾仁炒土豆的做法 色泽美观咸鲜味爽”的分享,希望对你有帮助。
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