香煎玉米肉饼的做法 人见人爱的一款饼

 　　很多人都爱吃玉米，不管是生吃，还是煮着吃，都超营养且美味。下面要给大家分享的内容是：“香煎玉米肉饼的做法 人见人爱的一款饼”，一起来看下吧!

　　首先来看下香煎玉米肉饼的做法：

　　材料：

　　玉米，猪肉，食盐，葱，姜，蒜，蚝油，调和油，生粉，元贞糖，香菜等

　　步骤：

　　1.先把肉切成小块;

　　2.然后剁上肉酱;

　　3.加入油，盐，香菜末，蒜末，姜末，葱花，蚝油，生粉，糖调味，拌匀腌十分钟以上;

　　4.鲜玉米从玉米棒上取下;

　　5.与拌好的肉酱一起再次拌匀，可以多搅打上劲;

　　6.把肉饼分成数份，放入煎锅中细火慢煎，煎香一面翻另一面煎至全熟即可!

　　以上主要介绍了香煎玉米肉饼的做法，你学会了吗?可以自己看步骤去做这款饼喔。接着要给大家补充点关于玉米的小知识。

　　玉米的功效与作用

　　1.减肥

　　食后可消除肥胖人的饥饿感，但食后含热量很低，也是减肥的代用品之一。

　　2.防癌抗癌

　　植物纤维素能加速致癌物质和其他毒物的排出，多吃玉米还能抑制抗癌药物对人体的副作用。

　　3.降血压降血脂

　　丰富的钙可起到降血压的功效，有促进细胞分裂、降低血清胆固醇、并防止其沉积于血管壁，因此，玉米对冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等都有一定的预防和治疗作用。中美洲印第安人不易患高血压与他们主要食用玉米有关。

　　4.增加记忆力、抗衰老

　　刺激大脑细胞，增强人的脑力、记忆力和人体新陈代谢力、调整神经系统功能。能起到使皮肤细嫩光滑，抑制、延缓皱纹产生作用，可以对抗眼睛老化。

　　5.明目

　　经常用眼的人，应多吃一些黄色的玉米，缓解黄斑变性、视力下降，叶黄素和玉米黄质凭借其强大的抗氧化作用，可以吸收进入眼球内的有害光线。

　　6.促进胃肠蠕动

　　可防治便秘、肠炎、肠癌等。

　　玉米的存储

　　1、保存玉米需要将外皮和毛须去除，清洗干净后擦干，用保鲜膜包起来放入冰箱冷藏即可。

　　2、玉米受潮易发霉，产生黄曲毒素有素物质，保存应置于阴凉干燥处。

　　以上就是关于：“香煎玉米肉饼的做法 人见人爱的一款饼”的分享，希望对你有帮助。

查查吧公众号”每日学一菜“